农产品批发市场价格日报2024.7.22(2) 客菜需求增加，沪蔬菜批发混合均价将迎来季节性上涨

农产品批发市场价格日报2024.7.22(2) 客菜需求增加，沪蔬菜批发混合均价将迎来季节性上涨， 

农产品批发市场价格日报2024.7.22(2)

7月22日：“农产品批发价格200指数”比上周五上升0.27个点

据农业农村部监测，7月22日“农产品批发价格200指数”为117.28，比上周五上升0.27个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.72，比上周五上升0.31个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.10元/公斤，比上周五上升0.9%；牛肉61.28元/公斤，与上周五持平；羊肉59.11元/公斤，比上周五上升0.4%；鸡蛋9.96元/公斤，比上周五上升0.2%；白条鸡17.57元/公斤，比上周五下降0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.88元/公斤，比上周五上升0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.06元/公斤，比上周五下降1.7%。鲫鱼21.12元/公斤，比上周五下降0.2%；鲤鱼14.54元/公斤，比上周五上升0.3%；白鲢鱼10.06元/公斤，比上周五下降1.8%；大带鱼40.66元/公斤，比上周五上升3.4%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是韭菜、油菜、大带鱼、葱头和大葱，幅度分别为4.8%、3.7%、3.4%、3.1%和2.3%；价格降幅前五名的是西瓜、巨峰葡萄、菜花、洋白菜和菠萝，幅度分别为5.1%、3.3%、2.4%、2.3%和2.2%。


客菜需求增加，沪蔬菜批发混合均价将迎来季节性上涨

转自：劳动报

7月8日，劳动报记者从上海蔬菜集团了解到，7月1日至7月5日这一周，市场蔬菜入场量继续呈现上涨趋势。就具体品种来看，线茄、散花涨幅较大，云南叶菜、西兰花低位上行。业内预计，随着客菜需求增加，沪蔬菜批发混合均价将迎来季节性上涨。

分析指出，因前期的雨水以及出梅后的高温，给地产蔬菜带来了严峻的考验。外省客菜需求增加带动市场货物流通加速，西郊国际和江桥批发市场日均交易量上升，市场开设的夏季高原冷凉蔬菜销售专区入场量环比明显增加，最高单日量突破千吨。另云南、宁夏叶菜，山西豆类等来场较为积极，促使本周市场交易量有所抬头，呈现季节性的上升走势。

7月1日至7月5日这一周，沪蔬菜批发混合均价进入季节性上升。甘肃、张北产区为主的高原冷凉夏菜，这一周产销价格有所波动：甘肃产区的西兰花、散花、莴笋等进入换茬期，红古、榆中早茬货源收尾，供应量阶段性缩减；今年张北产区受年后寒潮影响，今夏坝上蔬菜上市时略有推迟。

为此，在销区市场需求的增加，以及产区部分蔬菜供应量阶段性的缩减，使得高原冷凉夏菜价格有所上涨。

此外，持续低位的云南叶菜在地产郊区叶菜加速退市后价格上涨；山东产区的薄皮椒和线茄两大商品进入该阶段的上市尾期，衔接中的湖北、内蒙辣椒，安徽、浙江茄子受气候影响略有推迟，价格上涨。

业内预计，后续，进入七月中旬，张北产区蔬菜供应形势会逐步向好，辣椒、线茄、番茄等蔬菜供应产地也会向冷凉地区转移，蔬菜价格在产区转换期间会有所波动。但由于今年春夏蔬菜衔接顺畅，预计批发价格在季节性上涨后呈现平稳走势。

头图来源：图虫