如何制作 水果沙拉? 【现场】盒马与22家国内水果企业成立“水果联盟”
如何制作 水果沙拉? 【现场】盒马与22家国内水果企业成立“水果联盟”,
如何制作 水果沙拉?
答:一、制作水果沙拉需要的食材:
紫甘兰200克、沙拉酱3勺、酸奶3勺、香蕉100克、圣女果100克、梨100克。
二、水果沙拉的制作方法:
1、把紫甘兰洗净,撕成小块。
2、把圣女果洗净。
3、把梨洗净,去皮去核,切成小块。
4、把香蕉去皮,切成小块。
5、最后把紫甘兰、圣女果、梨和香蕉放入碗里,加入沙拉酱、酸奶,搅拌均匀。
制作水果沙拉的小窍门:
1、我们根据个人口味来选择水果。
2、沙拉酱要多放一些,这样做出来水果沙拉比较好吃。
【现场】盒马与22家国内水果企业成立“水果联盟”
(快消品上海现场讯)8月29日,在上海举行的中国国际水果展上,盒马与22家国内水果企业成立“水果联盟”。携手打通水果领域“产-供-销”链路,按需培育新品种,结合自己的产品研发能力帮助水果基地将原料“吃干用尽”,助力国产水果进一步崛起。
《快消品》从盒马全国水果采销总监陈杨辉处了解到,作为盒马销售占比最大的品类之一,水果每年保持双位数增长。目前盒马已在国内建立过百个水果直采基地,通过订单农业、基地直供等方式,去掉中间环节,并向种植端反馈消费趋势,引导上游基地种出更高品质的水果。
此次盒马联手上游供应商伙伴成立“水果联盟”,旨在整合各方资源,为基地接驳最新技术、做好供应链保障,挖掘打造下一个国产“超级水果”。
《快消品》关注到,近年来,牛油果、车厘子、西梅等“洋水果”正逐步实现国产化,盒马先后在新疆、云南、陕西等地成立多个盒马村,通过给基地提供稳定的订单和物流保障,帮助一些外来扎根的“洋水果”走上大众消费餐桌。目前正在盒马热销的新疆西梅售价同比去年降低了25%,还有今秋上市的云南孟连牛油果,也将成为销售主力。
过去3年,盒马约推出了15种水果新品,如独家首发国产樱桃李,在陕西推出被誉为“六边形战士”的新品种猕猴桃“瑞玉”,和瑞雪、红琇、维纳斯等新品种苹果,满足消费者“吃点不一样”的需求。
除了打造“新国货”,陈杨辉介绍,联盟成立后将驱动农业与食品加工业的进一步融合,接下来还计划研发云南冰糖橙HPP果汁,国产西梅、蓝莓的果酱和果泥,苹果片、柚子皮蜜饯等果干零食等。解锁水果的不同吃法,拓展水果消费场景,提升产业链附加值。
目前,盒马正在联合上游合作伙伴规划鸡蛋果、仙人掌果、泡泡果等特色新品。此外还将进一步攻克供应链难题,把四川米易小樱桃、云南鲜夏威夷果、新疆鲜枸杞等地方特色水果带到全国“盒区房”。