上下九永庆坊:打造“传承经典美食区”荔湾美食集聚区巡礼 天水市麦积区麻辣美食一条街火爆开街
上下九永庆坊:打造“传承经典美食区”荔湾美食集聚区巡礼 天水市麦积区麻辣美食一条街火爆开街,
上下九永庆坊:打造“传承经典美食区”荔湾美食集聚区巡礼
广州荔湾是老广的美食天堂,汇聚传统粤菜和特色小吃,令人回味无穷。为了进一步方便广大游客品味西关美食,体验广州独特饮食文化,荔湾区倾力打造了六大美食集聚区。
近日,羊城晚报全媒体记者从荔湾区获悉,上下九-永庆坊将打造为具有岭南文化特色的“传承经典美食区”。
市民打卡上下九步行街
人间烟火气,最抚凡人心。走进上下九-永庆坊“传承经典美食区”,首先映入眼帘是精美典雅的骑楼建筑,以及错落有致地悬挂在街道两旁的招牌,它们引领着每一位食客的脚步。
在上下九步行街举办的美食展销会
上下九因水而生、因商而盛、因街而名,是广州对外贸易带动本地商业萌芽的见证地,是延续与汇聚千年商都文化的活力纽带,也是岭南地区传统骑楼商业街的典型范例,更是西关美食的汇聚地。
永庆坊位于恩宁路历史文化街区,是传统与现代融合、独具粤韵情调、彰显岭南文化的最美历史街区。
永庆坊
荔湾区精心采用“绣花”功夫,改善人居环境,留住城市记忆和乡愁。永庆坊充分重视“新”“老”融合,以老建筑传统历史风貌实施立面修复,内部结构先鉴定再加固,更好更细保留老建筑风貌特色,保留骑楼街、麻石路、趟栊门、满洲窗等岭南特色建筑风貌,成为“绣花式”微改造典范。
永庆坊以“绣花”功夫微改造展现新活力
广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家……这些都是聚集在上下九-永庆坊的知名食府。这里的食府隐藏了经典的老广美味,比如金黄酥脆的烧鹅、热气腾腾的砂锅粥、香气扑鼻的红米肠、软糯可口的糯米鸡,每一道都是地道西关风味,让人回味无穷。
茶楼里的烟火气十足
甜品铺更是人气爆棚,色彩斑斓的冰淇淋、绵密细腻的双皮奶、口感独特的网红饮品......每一口都是对甜蜜生活的诠释。
不只是美食,永庆坊街区门牌和导示系统融入“西关打铜”与岭南花窗元素,重现千年商都氛围。成功创建省级粤剧粤曲文化生态保护实验区并成功申报国家4A级景区。街头巷尾遍栽绿植,增设了港湾停车场,升级标准公共洗手间。
街坊品尝西关美食
食尽人见美食肴,味蕾欲满心满膏。市民可带上家人朋友,一起寻觅上下九-永庆坊美食之旅的乐趣。
地道的西关小吃
文|记者 马思泳 通讯员 荔宣
发布于:广东
天水市麦积区麻辣美食一条街火爆开街
麦积区麻辣美食一条街火爆开街
3月23日,由麦积区委、区政府主办的麻辣美食一条街在麦积区商埠路步行街火爆开街,入驻的30多家知名麻辣烫经营商家和美食店,展示了麦积麻辣烫美食,举行了农特产品和文创产品展销等系列活动,让游人在“嗨吃麦积”中乐享麦积的地域文化。 新天水·天水日报记者 柴琪 张文都 摄
记者 柴琪 张文都
责任编辑:樊醒民
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