2个鸡蛋1碗面，做成的鸡蛋饼金黄灿烂，又薄又软，孩子大人都爱吃 义丰祥芝麻油分享蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

2个鸡蛋1碗面，做成的鸡蛋饼金黄灿烂，又薄又软，孩子大人都爱吃 义丰祥芝麻油分享蚕豆瓣炒鸡蛋的做法， 

2个鸡蛋1碗面，做成的鸡蛋饼金黄灿烂，又薄又软，孩子大人都爱吃

现在人们的生活条件是越来越好了，因此对吃也是越发的有讲究了，对于每天吃什么东西更加的健康，有营养，而每天吃什么样的东西又是更加的卫生方便，可以说对于一个喜欢做饭的人来说也是研究的头头是道。我就是一个特别喜欢做饭的人，不仅喜欢做饭，而且也是一个标准的吃货，只要想到各种各样的美食，就会馋得直流口水，因此就特别的喜欢自己在家里面琢磨着制作各种各样的美食，特别是自从有了宝宝之后，因为无法出去工作，所以就除了照顾宝宝之外就在家里面制作各种各样的美食，这样的话才能够有效的让我们吃得心满意足，同时精神更佳。2个鸡蛋1碗面，做成的鸡蛋饼金黄灿烂，又薄又软，孩子大人都爱吃。

今天我给大家分享一种美食，这种美食对于一周岁以上的宝宝来说，经常吃它对身体是非常好的。这样的美食营养价值非常的高，吃到嘴里面也是特别的软糯，美味的，最重要的是他根本不需要你准备什么特殊的食材只需要一些牛奶和面粉，然后再准备一些鸡蛋就可以了。它就是非常美味的芝麻鸡蛋饼。

首先我们把食材准备好，准备适量的牛奶，然后再准备一些面粉，黑芝麻，鸡蛋，准备一些油。

我们先在牛奶中打入鸡蛋，然后再加入适量的面粉黑芝麻，如果是大人吃的话，可以把牛奶换做车清水，但是换成清水的口感完全没有牛奶的口感好，所以在这里我用了牛奶，这样的话就能够给孩子补充更多的营养。

然后我们将所有的食材用打蛋器均匀的搅拌，等到提起打蛋器的时候呈流水状，这个时候就是最完美的。

接着我们在锅中加入适量的油，等到油热的时候，我们在锅中倒入搅拌好的面糊。

接着我们将面糊顺着一个方向均匀的摇晃，直到它完全的铺满整个锅底在这里，我们大家也需要注意的是，千万不要把所有的面糊一次性倒在锅中，只需要薄薄的一层，这样的话吃起来会更加的美味好吃，另一方面在烙的时候也能够熟练的掌握它。

我们用小火煎至表面凝固状态，因为这个饼是非常高的，所以它也是特别容易熟的，如果用大火的话，就很容易出现粘锅底的情况。

等到一面凝固之后，我们就拿起锅前将它翻至另一面，继续烙上大约一分钟。

等到两面熟透之后将它取出来放在盘子中，这样一个又薄又嫩的芝麻鸡蛋饼就做好了，看上去是不是非常的有食欲，那金灿灿的确实非常的不错。

制作这道美食，它不仅特别的简单省事，而且也不用你去和面擀面的，可以说是非常快手的一个早餐了。在我们家就经常做这样的美食，无论是大人还是孩子吃上这么软的美味的鸡蛋饼，心情也是非常好的，这样的食物我家宝宝就吃的非常开心，看到宝宝吃得如此开心，身体也是越来越棒，抵抗力也是越来越强，心里面也是乐开了花。如果你也喜欢这样的美食的话，就赶紧收藏吧，今天就给大家分享到这里来，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。


义丰祥芝麻油分享蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

义丰祥芝麻油分享蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

原料：蚕豆600g、鸡蛋3个、香葱3棵、小米椒去籽1个、植物油20ml、淀粉2g、盐适量、鸡精1克。

做法步骤：1.准备好食材。2.处理蚕豆；把蚕豆外壳剥去，再把豆仁外衣剥掉，锅内放入适量水烧开加少许盐，把蚕豆瓣倒入焯水至变色捞起待用。3.把鸡蛋打入容器中，准备一小碗加入淀粉和1毫升清水调匀，倒入鸡蛋液中，再加少许盐和料酒，把香葱倒入，一起打匀。4.锅烧七分热倒入植物油，把鸡蛋液倒入，翻炒均匀，倒入蚕豆瓣和辣椒碎一起翻炒，加少许水，盐和鸡精翻炒均匀出锅。5.这道鲜香滑嫩的蚕豆瓣炒鸡蛋就完成了。

6.喜欢的朋友快趁着蚕豆上市季节，快给家人做起来吧。小窍门：1、鸡蛋加入适量淀粉可让炒出来的鸡蛋更加滑嫩，加入料酒可以去蛋腥味。2、首先，豆瓣焯水加盐能使豆瓣碧绿，增加食欲，然后，蚕豆中有一些有害物质，会影响人的身体健康，所以食用前要先做焯水处理。

发布于：河南[db:内容]?