橱窗内贩卖幸福 柜台后是烟火生活
橱窗内贩卖幸福 柜台后是烟火生活,
橱窗内贩卖幸福 柜台后是烟火生活
转自:邯郸晚报
邯郸新闻传媒中心记者薛雅兰
“见你的路上手捧着一束喜悦。”
“浪漫夹杂在生活里。”
上午八点,“唯美鲜花”花店老板贺娜就开始在朋友圈更新关于鲜花的文案。
经营花店9年以来,当越来越多的年轻人涌入这个行业,城市里大街小巷涌现出更多花卉拥簇的小店,鲜花生意也从浪漫逐渐变得有些残酷。
面对这些新的变化,贺娜忍不住感慨道,“花店生意,看起来很美好。但实际上,橱窗内贩卖幸福,柜台后,却是烟火生活。”
人生的第一桶金
或许,每个女孩心中都有个花店梦,贺娜也不例外。只是她和鲜花的故事,开始的更早一些。
小时候,贺娜就很爱研究花草。当时的她,并没有听说过花艺师这一职业,只是偶尔幻想着,如果将来的工作能每天和鲜花打交道,那该多好。
长大后,在亲戚花店兼职的经历,让她从最基础的鲜花分类,逐渐了解了剪枝、搭配、插花等知识,而这些经验的积攒,为她未来的生活开启了一个新的可能。
2014年,过完哺乳期的贺娜,开始谋划着给家里增加收入。
“不如自己开一家花店?”某天,贺娜脑子里冒出了这个想法。从来没有上班经验的她,在求职碰壁后,想到了自己创业。
在丈夫的支持下,经过数月时间的准备,贺娜的花店终于开张。出于照顾孩子的考虑,她把花店地址选在了自己小区附近——复兴区金丰小区门口。
原本以为花店开张就万事大吉,但真正的考验才刚开始。“万事开头难,这句话说的是真理,开花店没有毅力是开不下去的。”贺娜说,创业初期,从进花材、包花、宣传到销售都是她一人包揽。常常一大早,她就联系进货、整理、包装、外送,即使没有订单,在店里也要修剪花枝、浇水、清扫。
“开花店看起来容易,事实上每天要做的事情很多,工作量也很大。就拿修剪花枝来说,看上去容易吧,可要修剪得对称、好看也需要下功夫。”回想起花店起步的日子,贺娜的言语里有辛苦,但更多的是兴奋。
“那时候就觉得能将兴趣做成职业是一件无比幸福的事,而且自己第一次赚到了钱,那个感觉甭提多美了。”贺娜笑着告诉记者,她的花店,是和自己共同成长起来的。
起初,店的知名度不高,她就借助传单、美团宣传,依靠优惠的价格和高质量的产品,贺娜的花店吸引了一大批忠实客户。“推荐我朋友来你们店买花了,真的很好看”“性价比超高”……很多顾客甚至主动在朋友圈宣传了贺娜的花店。
用心经营就会有收获,越来越多的顾客知道了唯美鲜花店,而它在线上外送平台的评分至今仍保持5.0分,获得了顾客的一致认可。
在生意里传递浪漫
创业九年来,总少不了艰辛困难,而支撑贺娜坚持至今的,一直都是那一份热爱。
“在我看来,鲜花就是美好、浪漫的代名词,我最初开花店也是希望可以在谋生的同时,传递日常的美好。”
从开店至今,贺娜一直坚持做一家传递浪漫与爱的驿站。
“在大部分人过去的认知里,鲜花是充满仪式感的,时常会和一些有特殊意义的时间或是场景绑定。如今,鲜花的仪式感依旧在延续,但不同的是,越来越多的人开始追求个性和特殊。”贺娜说,时代在变,鲜花的功能也在变,而贩卖浪漫的她们,也必须与时俱进。
在她看来,卖花要做的,绝对不只是简单组合。“经过思考,一束花也能成为不落俗套的定制品,一束花也能成为独一无二的礼物。”经过学习和打磨,贺娜创作的旺仔花束、零食花束、小熊花束,上架后便逐渐热销。
“喜欢花的人群,都是对生活有追求的人群,而要想赢得他们的关注,就必须采取更精准的方式。”贺娜表示,为了让作品获得顾客的好感,除了插花技术不断升级外,还需要搭配清新的文案,用在每束插花的介绍卡上,“让每束花都有自己的故事,表达出顾客希望传达的内容,才算是满足了顾客买花的最大诉求。”
如今,在这个私人定制花店,不用指定花材,无须翻看产品目录,顾客只需通过抖音私信或者电话说出送花对象喜欢的花朵、颜色,或是送花人想表达的一句话、一种意境,贺娜就能根据当日的新鲜花材,打造一束独一无二的礼物出来。
“我的工作其实就是在贩卖幸福,这里所有的作品,背后都是与爱有关的故事。”贺娜指着店内包装好的花束说道,店内每日的订单里,有买花送给母亲的,有为朋友庆生的,有为孩子买花庆祝取得好成绩的……不同的顾客为不同原因而来,却怀有同样的爱意。这间小小的花店里,总是充满着爱和感动。
“希望未来对孩子多些陪伴”
“开花店、开书店、开咖啡店,常被戏称为文青们的归宿,意思就是过于‘理想主义’,不好赚钱。”贺娜坦言,近年来花店数量激增,同质化竞争很大,这个看似光鲜的创业,其实背后很多人以失败告终。
“所以,我这个按照自己想法开设的小店,能被大家认可,我真的很感激。”提起自己目前的生意,贺娜感叹自己是个幸运儿。“现在平均每个月都能卖出两三万元的鲜花,支撑了我家绝大部分的开销。”
9年前,贺娜从一个家庭主妇,华丽转身成为一名创业者。当时家里的收入都靠丈夫一人,而如今,她的小店,经过疫情的考验,仍然最大程度地支撑着家里的生活。“现在大儿子在一家私立学校上学,小女儿开学上小学,他们每学期的学费包括日常的兴趣班,这些开销都不算小,但是因为这家店,基本上这些花费不用发愁。”而为了增加收入,贺娜在经营花店的同时,也开始招收学员。
“很多都是慕名而来学习的,到现在已经收了十几个学生吧,所以再加上店内日常工作,每天真是脚不沾地。”贺娜甜蜜地诉说现在的烦恼。
对她来说,一年365天,几乎没有休息时间。鲜花、顾客、家里三点一线,早8点开门,如果不加班晚上7点多关门休息。“尤其遇上节假日连吃饭时间都没有,每天站着的时间超过十几个小时,腰椎、颈椎、胃都不太好。最关键的是,对孩子的陪伴太少。”提起未来的打算,贺娜打算在扩大店面的同时,再雇几个员工,希望未来多留一些时间陪陪孩子。
采访快结束时,一位女士和孩子在店内左看看右瞧瞧,最终在花房前选了束向日葵,欣喜地走出店门。
也许,这正是这家小店生意兴隆的另一个原因。小小空间,承载着人们烟火生活下的一丝浪漫,也让人们对美好生活的追求可触、可达。[db:内容]?
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