【“双争”有我——365百姓故事汇】创造零缺陷焊接传奇 隆江猪脚饭背后的故事

【“双争”有我——365百姓故事汇】创造零缺陷焊接传奇 隆江猪脚饭背后的故事， 

【“双争”有我——365百姓故事汇】创造零缺陷焊接传奇

转自：秦皇岛发布

开栏的话：

弘扬时代主旋律，凝聚发展正能量。秦皇岛发布开设“双争”有我——365百姓故事汇专栏，刊发基层干部群众以百姓视角、百姓态度讲述自己或身边人的感人故事，大力宣传自信自强、创新创业的奋斗故事；扎根基层、埋头实干的奉献故事；助人为乐、扶贫助残的公益故事……旨在推进社会主义核心价值观建设在全市落地生根、发扬光大，为加快建设国际一流旅游城市汇聚强大精神动力。

在哈电集团（秦皇岛）重型装备有限公司，有这样一个人，参加工作13年，创造了零缺陷焊接传奇。他叫魏鹏，是哈电集团（秦皇岛）重型装备有限公司生产制造部二工段手工焊班组组长。通过勤学苦练和潜心钻研，魏鹏掌握了过硬的焊接技术，先后参与世界首台高温气冷堆核电示范工程石岛湾蒸汽发生器等重点项目的生产制造工作，均圆满完成任务。

“学习电焊技术这条路没有捷径，只有一点点积累经验，不断摸索学习，才能收获成长。不想在自己从事的行业里掉队，就要坐得住冷板凳，做到精益求精，把提升技术水平当成一种习惯和自觉。”魏鹏深深地热爱这项工作，并且有着独到的理解。

魏鹏正在进行焊接作业。（图片由哈电集团（秦皇岛）重型装备有限公司提供）

2011年到哈电集团（秦皇岛）重型装备有限公司工作的魏鹏，十多年来从一名普通焊工到班组长，又成长为公司首席焊接大工匠、哈电集团高技能专家，先后获得秦皇岛市杰出青年岗位能手、秦皇岛市金牌工人、秦皇岛市职工劳动模范、河北省职工道德先进个人、河北省职工劳动模范等荣誉。

付出总会有回报。魏鹏的不懈努力换来了技术水平的一次又一次突破，急难险重的工作在他手里都会迎刃而解。

在石岛湾蒸汽发生器的内件生产制造过程中，主蒸汽管嘴与主蒸汽联箱、主蒸汽管板与主蒸汽管嘴两条镍基合金全位置的焊缝是世界性难题。为攻克这个难题，魏鹏带领几名焊工反复模拟实验后，凭借高超的技术，顺利完成了焊接，并在表面渗透检测、超声探伤检测及射线探伤检测中一次性顺利通过，为该产品的顺利交货打下坚实基础。

魏鹏还敢于革新工作方法，提高效率。在各类石化容器产品的焊接中，大量接管与法兰由于没有合适的工具工装，在焊接完成后，都会产生变形，严重的甚至需要拆开重新装焊。魏鹏通过刻苦钻研，发明了一项简单实用的小工装，有效解决了这一问题，并获得专利。

日常工作中，魏鹏总是身先士卒为年轻焊工做示范，经常要顶着高温在容器内作业，魏鹏焊接过的焊缝最厚达1000毫米，最薄的只有0.8毫米左右，作业环境最高达到过200℃。可无论难度多大，工作环境多艰苦，他焊接的成品表面探伤合格率以及焊缝拍片合格率均为100%，零缺陷完成所有工作任务。他以零失误、零缺陷的焊接操作记录将产品做成了艺术品。

在他的带领下，所有焊工都铆足精神。在保质保量完成各项生产任务之外，魏鹏总是虚心向同事们学习业务知识，注重与同事们的团结协作，不断积累工作经验，学习他人的优点。他在努力工作的同时，也做好传、帮、带工作，几年内已经有多名徒弟在技术上崭露头角，成为公司的生产主力。

青春总无悔，事业总神圣。一名平凡的焊工，在平凡的岗位上做出了不平凡的成绩，魏鹏用自身成长经历为一线工人树立了榜样，用不懈的弧光划亮了无悔青春。

编辑：崔婷婷 编审：高源


隆江猪脚饭背后的故事

【深圳商报讯】（记者 甘雄 王海荣）如果要深圳人票选一份国民美食，“隆江猪脚饭”当仁不让。凭借弹嫩糯香的口感以及厚道实惠的特点，让这份源自揭阳惠来县隆江镇的著名美食，伴随潮汕人的打拼，无心插柳地成为深圳大街小巷的知名美食。

关于隆江猪脚饭的起源有很多版本，一碗好吃不贵、量足管够的猪脚饭背后透出的实诚文化，却是食客们的共识。

隆江镇地处惠来县母亲河——龙江的中下游，水陆交通便利，是惠来重要的商贸镇，沿河两岸逐渐成行成市，集结了众多干体力活的挑夫。南来北往的商贩挑夫在忙活了一天之后，最大的享受就是来一碗满满的猪脚饭。能抗饿和营养丰富的猪脚饭下肚，一天的辛劳顿时烟消云散。久而久之，这道潮汕美食，也传遍了大江南北。无论是堆得满满的米饭，还是卤香到骨子里的猪脚，以及朴实的定价，无不透出隆江商家的热忱和好客。

2021年，惠来县隆江猪脚行业协会成立，吸引了当地众多猪脚饭经营者加入，共同推动隆江猪脚产业向品牌化、标准化、产业化发展，擦亮“隆江猪脚”金字招牌，助推乡村振兴发展。

2022年，揭阳市惠来县人社局组织在隆江镇举行“粤菜师傅·隆江猪脚”美食名店授牌活动，这是惠来推动实施乡村振兴战略的重要举措之一。惠来也顺势推出预制菜，让更多美食爱好者能吃到正宗的隆江猪脚饭。

一碗隆江猪脚饭，不仅吃出了大产业，更将在“百千万工程”中承载起打造地方文化品牌的重要功能。?