宝宝们爱吃的鸡蛋羹怎么蒸？医生手把手教爸妈做出冬日美食 高血压患者少喝点酒没事？忠告：别自以为是，3个后果后悔来不及|医生|酒精|饮酒|降压药|心血管疾病

宝宝们爱吃的鸡蛋羹怎么蒸？医生手把手教爸妈做出冬日美食 高血压患者少喝点酒没事？忠告：别自以为是，3个后果后悔来不及|医生|酒精|饮酒|降压药|心血管疾病， 

宝宝们爱吃的鸡蛋羹怎么蒸？医生手把手教爸妈做出冬日美食

大冬天的，值完班回到家能吃上一碗热腾腾香喷喷的鸡蛋羹，那是多么幸福的一件事啊。啧啧，看看我们儿科医生多不容易，幸福的标准都和宝宝们差不多了。

鸡蛋羹确实是横扫男女老幼的美食，也是冬天最暖心暖胃的食物（此句是说给爸爸们听的，懂了没？）

在确定宝宝对鸡蛋不过敏之后，爸妈确实可以变着花样给宝宝吃鸡蛋，白煮蛋、鸡蛋羹都可以。

不过最受宝宝喜欢的，肯定是鸡蛋羹。

具体做法爸妈都有自己的偏好或顺序，小南提醒一点：煮鸡蛋羹时最好是加温开水，不要用凉水也不要用热水，加凉水呢蛋羹很容易煮硬，加热水呢会把鸡蛋的蛋液煮烫，破坏鸡蛋的营养。

有的爸妈会觉得鸡蛋羹是好东西，宝宝也喜欢吃，就只给宝宝吃它，注意一个度的问题啊，

鸡蛋羹再好，还是要搭配其他辅食的。

因为鸡蛋营养有限，没啥碳水化合物，没法给宝宝提供全部能量，宝宝的身体还会把部分蛋白质转换为能量，吃多了还会增加宝宝们的代谢负担。

其实这一点也适应任何食物：不要吃太多。

对了，鸡蛋羹煮好后，就这么给宝宝吃，里面别加酱油或辣酱等大人喜欢的调料，宝宝的饮食原则就是：清淡，少油，少盐。

“我们放点儿童酱油呢？这个应该宝宝能吃吧？”

也不行哦。儿童酱油除了贵和噱头，真的是呵呵了。

爸妈所谓的“适合宝宝”，其实儿童酱油的钠含量其实比成人酱油还要高——仗着“身材娇小”，一眼扫过去标注的钠含量的数字，确实比成人酱油的低，可撇开剂量谈含量的，都是啥啥啥。

爸妈只要仔细计算一下，按照每份8ml来换算——什么？！居然比成人酱油的钠含量还要高？！

所以，别去花这个冤枉钱啦。

如果你家宝宝喜欢，倒是可以在鸡蛋羹里放点蔬菜丁或虾等，能增加宝宝的食欲，还能补充点其他营养元素。

对了，小南刚才不是说要搭配其他的辅食嘛，只要宝宝不过敏，每一类都可以适当吃一点——肉类、鱼类、禽类、蛋类；奶制品；水果和蔬菜；谷物、土豆、米饭、面包、面条——这4大类食物，都要让宝宝“雨露均沾”，不挑食偏食就行。

哎，不说了，小南也去弄碗鸡蛋羹吃吃了，自己动手，丰衣足食。


高血压患者少喝点酒没事？忠告：别自以为是，3个后果后悔来不及|医生|酒精|饮酒|降压药|心血管疾病

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高血压患者真的可以少喝酒，而且完全没问题吗？大多数人会觉得，哎呀，生活得开心点儿，偶尔喝两杯有什么关系呢？

医生总是讲得严肃，听上去很有道理，但是不是有点过于紧张了？尤其是那些平日里喜欢小酌的人，总觉得：少喝点酒没事的吧，真能有那么严重吗？

医学知识听起来可能有点复杂，但我会用临床案例来让它们变得简单易懂。老年年轻的时候，工作忙，压力大，应酬多，酒场更是常客，喝得也不算少。

这些年，身体逐渐发出警告，高血压问题悄悄找上门来。

其实，他也不是没注意过自己血压的变化，只是总觉得，这点儿高血压嘛，问题不大，多锻炼锻炼，饮食稍微注意点，没什么不能解决的。说到底，心里那点舍不得，还是在于酒。

有天，老姜和老伴儿一起去了医院做体检。他一边排着队，一边对自己这次的体检结果充满了期许——“血压肯定又正常了，我可是最近都少喝了点。”

妻子听了，只是摇摇头，露出了一副“你就等着医生训你吧”的表情。

体检结果出来后，医生果然像往常一样开始讲解，先是看了看报告，又用眼镜瞄了瞄老年，叹了口气。

“老年啊，怎么还是这个样子？血压控制得不太理想啊。”老姜听了这话，心里不由得一紧，"不会吧？。" 他小声嘀咕着，似乎在为自己找点理由。

医生扶了扶眼镜，露出一种见惯了这样的场面的表情，开始耐心地解释：“少喝点儿酒确实比多喝好，但是你别以为这样就没问题。”

“高血压患者即使少喝酒，对健康的危害也不容小觑。别自以为是，有三个严重的后果，一旦出现，后悔可就来不及了。”

“首先，”医生语重心长地说，“即使是少量的酒精，也会对你的心血管系统产生影响。”

“研究表明，酒精会导致血压短暂上升，哪怕你只喝一点儿，都有可能让血压在短时间内飙升，心脏的负担就更大了。

老年回想起自己那些年每次应酬后脸颊微红、心跳加速的情景，心里不禁嘀咕，“好像确实有那么回事儿。”医生见老年有些动摇，继续说道：“喝酒对肝脏的影响你是知道的吧？”

“问题是，高血压患者的肝脏功能本身可能就不如年轻时健全，再加上少量酒精的‘日积月累’，久而久之，肝脏负担加重，肝硬化、脂肪肝等问题就会随之而来。”

老年听了这话，背后一凉。他忽然想起前几天在电视上看到的节目，说的就是酒精对肝脏的危害。“可是我听说每天喝一点红酒还能养生呢，”他还想争辩几句。

医生摇摇头，神情严肃地道：“你所提及的是健康人群适量饮酒，然而高血压患者断不可这般随性。”

你别忘了，高血压是个慢性病，它的复杂性远超你想象，任何一点外部的刺激都有可能导致身体状况恶化。”

“数据显示，长期少量饮酒的人群中，20%的人出现了不同程度的肝功能损伤。这可不是小事儿。”

老年彻底不说话了。他以前总觉得，少喝点酒也不至于影响到肝脏功能，可现在听医生这么一分析，才意识到事情的严重性。

医生见时机成熟，继续放大招：“再者，你服用的降压药可能会因为酒精的摄入而失效。”这一句话像是一颗重磅炸弹，直接在老年的脑袋里炸开了。

医生叹了口气，解释道：“如果酒精影响了降压药的吸收，那你吃再多药，效果也不见得好。”

“更糟糕的是，酒精和降压药同时作用时，还可能导致意想不到的副作用，比如头晕、心跳加速，严重的甚至会危及生命。”

老年此刻脸色有些发青，额头微微冒出了汗珠。他从来没想过，自己那点喝酒的习惯竟然会带来这么多潜在的风险。

“你要清楚，哪怕是少量饮酒，都会影响到你的健康，后果不是你能随意承担的。”老年回到家，跟妻子坦白了自己的决定：“我决定戒酒了，不再冒这个险。”

妻子听后，笑着点了点头：“早就该这样了，你可不再是那个什么都不怕的年轻人了。”

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参考文献

[1]武明芬.医联体模式下药师主导的慢病管理对高血压患者的实施效果分析,中国医院药学杂志,2024-06-21?