早餐吃鸡蛋还不如喝凉水？医生告诫：年过55，早饭牢记“3不吃” 国庆来临，北京公交车“医生”运营服务保障不打烊

早餐吃鸡蛋还不如喝凉水？医生告诫：年过55，早饭牢记“3不吃” 国庆来临，北京公交车“医生”运营服务保障不打烊， 

早餐吃鸡蛋还不如喝凉水？医生告诫：年过55，早饭牢记“3不吃”

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。

阳光透过窗帘的缝隙洒进卧室，唤醒了刚满56岁的李大爷。他伸了个懒腰，习惯性地走向厨房准备早餐。打开冰箱，一排排整齐摆放的鸡蛋映入眼帘。李大爷犹豫了一下，想起昨天在公园散步时，听到几位老伙伴讨论的话题。

"听说吃鸡蛋不如喝凉水呢！"一位老太太信誓旦旦地说。"真的假的？我每天早上都要吃两个呢！"另一位老大爷惊讶地问。

"是啊，尤其我们这个年纪，早饭可有讲究了。"第三位老人接话道。

这番对话在李大爷脑海中挥之不去。他关上冰箱门，思索着是否应该改变自己多年的早餐习惯。就在这时，手机铃声响起，是他的儿子小李打来的。

"爸，您今天有空吗？我想带您去看看我们医院新来的营养师，王医生。她对老年人的饮食特别有研究。"小李在电话那头说道。

李大爷欣然同意，心想正好可以问问关于早餐的事。于是，他简单地喝了杯温水，准备出门。

来到医院，小李带着父亲来到营养科。王医生是一位四十出头的女性，笑容温和，给人一种亲切感。在简单寒暄后，李大爷迫不及待地问出了自己的疑问。

王医生听完后，微笑着说："李大爷，您提出了一个很好的问题。关于早餐吃鸡蛋还是喝凉水的说法，确实有些夸张和片面。我们来聊聊这个话题，也谈谈老年人的早餐该如何安排。"

王医生解释道，鸡蛋确实是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、维生素和矿物质。对于大多数人来说，适量食用鸡蛋是有益的。不过，对于55岁以上的老年人，早餐的选择确实需要更加谨慎。

"李大爷，您知道吗？随着年龄的增长，我们的身体机能会发生一些变化。消化系统变得不如年轻时那么强健，新陈代谢也会减缓。这就意味着，我们需要更加注意饮食的选择和搭配。"王医生娓娓道来。

她指出，虽然鸡蛋营养丰富，但对于某些老年人来说，可能并不适合作为每天的早餐选择。尤其是那些有高血脂、高血压或心血管疾病的老年人，需要控制胆固醇的摄入。

"那么，我们年过55的人，早餐应该注意些什么呢？"李大爷好奇地问道。

王医生笑着回答："其实，我们可以记住一个简单的原则：'3不吃'。这'3不吃'并不是说这些食物绝对不能吃，而是提醒我们在选择早餐时要格外注意。"

第一个"不吃"是指不宜吃过于油腻的食物。随着年龄增长，消化功能减弱，过多油腻食物会增加消化系统的负担，可能引起腹胀、消化不良等问题。

第二个"不吃"是指不宜吃过于粗糙、难以消化的食物。老年人的肠胃功能减弱，过于粗糙的食物可能会刺激肠胃，引起不适。

第三个"不吃"是指不宜吃过于寒凉的食物。老年人阳气不足，脾胃功能较弱，过于寒凉的食物可能会影响消化吸收，甚至引起腹痛、腹泻等症状。

听完王医生的解释，李大爷若有所思。他回想起自己以前的早餐习惯，常常是两个煎蛋配上油条，再来一碗热豆浆。现在看来，这样的搭配似乎并不太适合自己了。

王医生继续说道："李大爷，您别觉得这些建议限制了您的选择。其实，我们完全可以在这些原则下，制定出美味又健康的早餐方案。"

她建议，老年人的早餐可以选择容易消化吸收、营养均衡的食物。例如，可以选择熬煮的粥或者软糯的面食作为主食，搭配一些蒸煮的蔬菜和适量的蛋白质食物。

"比如说，小米粥配上一些蒸蛋和青菜，就是一顿很不错的早餐。小米容易消化，还能补充能量；蒸蛋提供优质蛋白，比煎蛋更易消化；青菜则可以补充维生素和膳食纤维。"王医生举例说明。

李大爷听得连连点头，觉得这样的搭配既合理又美味。他好奇地问道："那喝凉水真的比吃鸡蛋好吗？"

王医生笑着摇了摇头："这种说法有些极端。凉水虽然可以补充水分，但并不能提供身体所需的其他营养。早上喝些温水确实有益健康，可以促进肠胃蠕动，帮助排便。但这并不意味着早餐只喝水就够了。合理的早餐搭配才是关键。"

小李在一旁听得入神，突然想到自己平时忙于工作，早餐常常随便应付。他不好意思地问道："王医生，像我们这些年轻人，早餐该怎么吃呢？"

王医生欣慰地看着小李，说道："很高兴你也关注起了这个问题。其实，不论年龄大小，一顿营养均衡的早餐对每个人都很重要。年轻人新陈代谢旺盛，可以适当增加一些全谷物、水果等，以提供更多能量和膳食纤维。"

听完王医生的讲解，李大爷和小李都感到获益良多。他们明白了，无论是老年人还是年轻人，早餐的关键在于均衡和适度，而不是盲目遵循某些偏激的说法。

离开医院时，李大爷决定从明天开始调整自己的早餐方案。他计划尝试王医生推荐的小米粥配蒸蛋和青菜的搭配。小李则表示要更加重视自己的早餐，不再随便应付。

回到家后，李大爷迫不及待地跟老伴分享了今天的收获。老伴听完后，也觉得很有道理。两人商量着要一起改变饮食习惯，互相监督。

第二天一早，李大爷早早起床，兴致勃勃地准备新的早餐。香喷喷的小米粥，松软的蒸蛋，清脆的青菜，构成了一幅美味又健康的早餐图景。老伴尝了一口，赞不绝口。

"老李啊，你这手艺可以啊！比以前那油腻腻的早餐强多了。"老伴笑着说。李大爷也很满意这顿早餐。他感觉胃口好了，吃完后也不觉得腹胀，反而精神饱满。

接下来的日子里，李大爷和老伴开始尝试各种符合营养要求的早餐搭配。有时是燕麦粥配水煮蛋和西红柿，有时是全麦面包配酸奶和水果。他们发现，健康的早餐不仅没有限制他们的选择，反而开启了更多美味的可能性。

渐渐地，李大爷发现自己的身体状况有了明显改善。以前常有的便秘问题减轻了，精神状态也比从前好。老伴也说自己感觉更有活力了。

一个月后，李大爷又去医院做了一次体检。结果显示，他的血脂和血糖指标都有所改善。小李看到父亲的检查结果，既惊讶又高兴。

"爸，没想到调整早餐这么一件小事，竟然能带来这么大的变化！"小李由衷地感叹道。

李大爷笑着说："是啊，我现在可算是真正体会到了'早餐决定一天'这句话的深意。不过，也不能光顾着早餐，其他餐也要注意。"

受父亲的影响，小李也开始重视起自己的饮食。他不再像以前那样早上随便应付一下，而是会提前准备一些易于携带的健康食品，如煮熟的鸡胸肉、水果等。虽然工作依然忙碌，但他觉得自己的身体状况和工作效率都有所提升。

李大爷的变化也影响了身边的朋友。那天在公园里，他又遇到了之前讨论"喝凉水比吃鸡蛋好"的几位老伙伴。李大爷把自己的经历和学到的知识与他们分享。

"原来是这样啊！"老伙伴们恍然大悟，"我们以前只顾着听别人说，也不求证一下。"李大爷笑着说："是啊，我们这个年纪更要学会分辨信息。健康的事，还是要多听专业人士的意见。"

从那以后，这群老人们经常交流自己的饮食心得。他们不再盲目跟风，而是根据各自的身体状况，在医生指导下制定适合自己的饮食计划。公园里的话题也从以前的道听途说变成了理性的健康讨论。

时光飞逝，转眼间又是一年过去。今年春节，全家团聚。看着精神矍铄的父母，小李由衷地感到欣慰。餐桌上，不再是以前那些油腻腻的菜肴，取而代之的是各种新鲜蔬菜、适量的优质蛋白和粗粮。

"爸，妈，你们现在可比我们年轻人还懂养生啊！"小李半开玩笑地说。李大爷笑着回答："这哪是什么养生啊，不过是学会了吃得更健康而已。你看，不管是早餐还是其他餐，关键就是要均衡、适度。"

席间，全家人畅聊着这一年来的变化和收获。李大爷感慨道："以前总觉得上了年纪就该这也不能吃，那也不能吃。现在才明白，关键是要吃对，吃得合理。"

老伴接话道："是啊，咱们这一年来，不光是身体更健康了，心态也年轻了不少。每天研究着怎么搭配更营养的饭菜，反而觉得生活更有趣了。"

小李若有所思地说："爸，妈，你们这种态度真让我佩服。面对生活中的各种说法，你们不是盲目相信，也不是全盘否定，而是去学习、去实践。这种精神，我们年轻人也要好好学习。"

李大爷听了儿子的话，欣慰地点点头。他深深地感受到，健康的生活方式不仅改善了身体状况，更重要的是让整个家庭的生活质量都提高了。

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（文中故事纯属虚构，如有雷同纯属巧合，身体不适应及时寻求医师帮助）

声明：取材网络、谨慎鉴别


国庆来临，北京公交车“医生”运营服务保障不打烊

新京报讯（记者左琳 通讯员马振涛）2024年国庆佳节到来，北京公交集团保修分公司的公交车“医生”依然默默坚守岗位，全力做好国庆期间公交车辆技术服务保障，用他们的专业技术和敬业精神，为乘客出行保驾护航。

10月1日8时30分，北苑家园公交场站内，首都劳动奖章获得者、北京市职业技能竞赛汽车维修工（大客车）比赛冠军王杨已带领技术保障小分队完成第一轮车辆巡查。“现场保障时车辆停靠时间有限，必须做到软件和车载系统的连接、故障码的筛查、故障点的判断一气呵成，要用最快的速度实现最高的巡检质量，为公交运营提供可靠安全保障，让司机师傅开上放心车。”王杨说。

工作中的王杨。 通讯员 马振涛 摄

国庆假期首日，北京公交集团保修分公司六车间大师工作室领办人闫洪魁带领技术团队来到1路老山公交场站开展车辆巡查。闫洪魁手中的“秘密武器”引来司机们的好奇——这是可视转向工业内窥镜，有了它，公交车的隐秘空间都能被看得一清二楚。

闫洪魁（右一）手持可视转向工业内窥镜。 通讯员 马振涛 摄

做好车辆巡检工作既考验技术，又要求耐心。在北京城市副中心，T116路公交车驶进施园公交场站，保修分公司九车间保修工彭少林立即迎上去检查车辆。他细致检查发动机线束、隔热棉、轮胎、转向、制动等重点部位，不放过任何细节。国庆长假期间，北京城市副中心周边活动众多，乘客增多，车辆巡检严格落实一车一单，逐车检查、逐项记录，严格落实巡查标准，确保车辆平安运营。

彭少林检修车辆。 通讯员 马振涛 摄

15时许，园博园公交场站内，北京市劳动模范、公交集团保修分公司四车间保修工杨义海正带领技术保障小分队执行车辆巡查任务。中秋、国庆期间，北京园博园举办2024年北京中秋国庆彩灯游园会，为保证市民在国庆节期间游园赏灯正常出行，车间强化技术服务保障措施，对重点线路车辆每天进行一对一排查，细致检查车辆轮胎、制动系统、散热系统、灯光电器、车身内饰及密封部件，确保公交车辆安全运营。

工作中的杨义海。 通讯员 马振涛 摄

据悉，按照北京公交集团国庆期间安全运营服务保障工作要求，保修分公司细化完善重点线路、重点车型及社会面车辆专项服务保障措施，围绕车辆安全部位做好节日车辆巡检工作，强化车辆保养，做好保后车辆跟踪回访，车辆远程监控；重点关注总成部件，严格执行保修作业规范，落实隐患排查。节日期间，保修分公司所属各单位重点做好途经“七站两场”、商业中心、灯会展览、公园景区等客流集中线路车辆技术服务保障工作，同时密切关注节日期间天气变化，加大区域抢修救援保障力度，强化总成物料供应保障，确保车辆运营平稳顺利。

编辑 刘倩 校对 柳宝庆?