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男友生日,广东姑娘做了5菜,男友却不肯动筷,网友:换我也不吃 懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

发布时间:2024-10-30 15:06:45  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

男友生日,广东姑娘做了5菜,男友却不肯动筷,网友:换我也不吃 懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽 

男友生日,广东姑娘做了5菜,男友却不肯动筷,网友:换我也不吃

餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

热恋中的男女,都希望将自己最好的一面展现给对方,但有时候结果却让人有些难以预料。

在男友生日这天,男友提议去外面餐馆吃饭,但广东姑娘李雅玲却觉得去外面吃饭没有形式感,于是她决定亲自下厨,为男友准备一顿丰盛的生日晚餐。

她满怀爱意地在厨房里忙碌着,李雅玲依然以前没怎么下过厨房,但是她平时却很喜欢看各种美食视频,对于美食的制作可谓是了然于胸,就差实际操作这一步了。

她为了能够给男友做一顿美味的生日宴,一边打开手机上的视频,一边学习如何制作,现场现学,她真是太聪慧了。

然而,结果却让人大跌眼镜,忙活近2个小时,李雅玲做了5菜,男友却不肯动筷,网友看后笑喷了:“换我也不吃!”

李雅玲到底做了哪些菜呢?

李雅玲首先准备的是猪蹄黄豆汤,她按照美食博主的操作方法,将猪蹄和黄豆放入砂锅中,加入适量的水,然后开火炖煮。

然而,由于操作失误,砂锅在炖煮的过程中突然爆炸了,猪蹄和黄豆散落一地,厨房一片狼藉,李雅玲被这突如其来的情况吓得目瞪口呆,她的脸上露出了惊恐和无奈的表情。

接着,李雅玲开始制作糖醋排骨,她按照视频中的烹饪方法,将排骨清洗干净,放入锅中煎至金黄色,然后加入糖、醋等调料翻炒。

然而,由于火候掌握不好,导致炒糖色的时候炒过头了,糖色直接烧糊烧黑了,排骨很快也跟着就烧糊了,变得乌漆嘛黑,根本没法吃。

随后,李雅玲又尝试煎金鲳鱼,这是男友平时最喜欢吃的一道菜,二人下馆子时经常点,但是外面餐馆这道菜要七八十块钱,太贵了,于是李雅玲准备自己动手做。

她将金鲳鱼放入锅中,用小火慢慢煎。然而,由于锅中没有提前放盐,鱼也没有提前腌制,导致煎的时候鱼粘锅了。

煎的时候油也放少了,如今拿着锅铲根本就翻不动,李雅玲用力一铲,结果一条鱼全碎了,李雅玲看着这锅破碎的鱼,脸上很是无奈。

接下来,李雅玲开始制作西红柿炒蛋,这道菜她很熟悉,是她平时最喜欢吃的一道菜肴,而且看过很多人做过这道菜。

她将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后倒入锅中煎。然而,由于她刚刚忘记放油了,导致鸡蛋很快就粘在了锅底。

她将西红柿倒入锅中,结果一炒鸡蛋全碎了,而且锅底还烧焦了,李雅玲看着这锅炒糊的鸡蛋,很后悔没有出去外面吃。

最后,李雅玲准备了五花肉炒花菜,炒这道菜她原本很有信心,她跟着视频中的烹饪步骤,将五花肉放入锅中煸炒,然后加入花菜翻炒。

然而,由于火候太大,导致一开始煎五花肉的时候五花肉很快就烧焦了,变得乌漆嘛黑了,最后炒出来的花菜全是各种黑色的锅巴,看着都没食欲。

当李雅玲将这 5 道菜端上桌时,男友看到后却不肯动筷。他看着这一桌烧焦、破碎、糊掉的菜肴,脸上露出了惊讶和无奈的表情。

他知道李雅玲为了准备这顿晚餐付出了很多努力,但结果却不尽如人意,他安慰李雅玲说:“没关系,你的心意我收到了,我们可以一起出去吃。”

网友们看到李雅玲男友的遭遇后,纷纷笑喷了。网友们热议道:“太搞笑了,这样的饭菜,换我也不吃,你男友这也太惨了吧!”

更有网友调侃道:“原本想征服男友的胃,结果却是自己被厨房给征服了,你真是个可爱的姑娘,你给他尝一口,就问他对你的厨艺服不服!”

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懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

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懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

今天要分享大家的是一锅焖饭,焖饭对于南方人来说就像是北方的面食。焖饭作为一特色美食,其味道多变搭配丰富。但不管怎么变,它的口感和味道都足以让人食欲大开。在旧时烹煮焖饭是一种技术活,但现在电饭煲家家有。烹煮焖饭也就成为一个“0技术”的家常美食,但要怎么搭配才会好吃。

或许我推荐的这一搭配你会喜欢,搭配的食材不多。但足以让味蕾、口感享受到这一焖饭的滋味,焖饭要想做得好吃。有三个要点,一是食材的搭配。然后是水量的控制,焖饭因为食材多所含的水分也就稍微多了点。如果依照白米饭的水量去制作,那么做好的焖饭口感就过于熟烂口感就不会好。此外调味什么时候下,出锅前的增香要加强才会完美无缺。具体做法看看吧!

干贝烧骨焖饭

食材:香米2杯、干贝1把、烧骨1根、香菇5朵、老姜3片、蒜蓉1匙、红葱酥1匙、味精半小匙、鸡精半小匙、老抽少许、酱油1匙、胡椒粉2转

烹饪步骤:

1、如果你了解南方人的焖饭,你会发现这一食材大部分会下。主要的原因在于“干贝”的鲜美能赋予焖饭更好的味道,干贝这一来自海洋的馈赠既是美食还是非常好的营养保健食材。其味道超前营养更是非常高,所以可以长期备点在家中烹饪使用。

干贝提前一两个小时清洗并泡发,这样不管是营养还是味道才会释放出来。具有的量,随便抓一把泡发即可。

2、“烧骨”是老广很受欢迎的传统食材,在别的地方基本没有。它是原食材其实就是排骨头,经过腌制、烘烤加工而成。其味道醇香有味非常香,一般来说老广喜欢用于“煲粥”因为有下火的作用。因为其味道特别香,所以我们用于制作焖饭味道也是一绝。烧骨剁成小块,然后冷水入锅焯水一遍清洗干净备用。

3、香菇也是大部分焖饭所配备的食材,具有的量不用太多。因为香菇一般是作为点缀提香,太多了反而不好。香菇使用干香菇,提前泡发切碎后使用。待锅中油热之后放入爆香炒香,然后盛出备用。

4、根据要食用的人数自行定量大米,把米清洗两三遍这样做出的焖饭才会颗粒感分明。接着倒入比日常煮饭少一丢丢的水量,接着把香菇撒散入锅然后干贝、烧骨并加入所需要的调味料。

选择口感好一点的焖饭程序烹煮,待煮好之后立马开盖散去水蒸气然后倒入蒜蓉、红葱油翻拌均匀。如此这一道非常好吃的焖饭就完成了,做法不费力但真的好吃。

5、有这个焖饭完全不需要炒菜,只要煮个汤搭配就好了。非常好的焖饭,推荐大家试试。

地主小贴士:

1、没有烧骨直接使用排骨代替

2、烹饪焖饭的水量要比日常煮白米饭的水量少那么一点点

发布于:福建?

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