老金磨方朱盈盈： 一颗芝麻丸 如何搅动中式滋补千亿大市场？ “毛孩子”寄养“一窝难求”，宠物市场何时迎来百亿品牌？
老金磨方朱盈盈： 一颗芝麻丸 如何搅动中式滋补千亿大市场？ “毛孩子”寄养“一窝难求”，宠物市场何时迎来百亿品牌？，
老金磨方朱盈盈： 一颗芝麻丸 如何搅动中式滋补千亿大市场？
【亿邦原创】7月14日消息，在HEBS品牌决策人私享会上，老金磨方合伙人、CEO 朱盈盈发表了题为《一颗芝麻丸，如何搅动中式滋补千亿大市场》的演讲。她指出，过往的 20 年，品牌是靠渠道和营销驱动，但是未来的 20 年，产品的供应链才是命脉。最终品牌能否留住消费者，靠的是产品好不好，价格有没有竞争力，供应链有没有护城河。
她介绍，老金磨方是一个百年品牌，始于1912年，三代传承，靠芝麻起家。2018年开始走到线上，全网首创将芝麻粉做成芝麻丸。一颗小小芝麻丸，爆卖全网 10 个亿，目前累计销量已经超过 7 个亿。
同时，她也透露，老金磨方有两张牌，左手是品牌，右手是供应链，目前，老金磨方也在向相关品牌开放OEM、ODM代工。
温馨提示：本文为速记初审稿，在不影响原意的基础上，由亿邦动力编辑整理。
以下为演讲实录：
大家下午好，很荣幸今天有这个机会站在这里，前面几位的嘉宾分享特别精彩。我作为一个品牌方，接下来可能跟大家分享一下脑筋急转弯的故事。大家有什么更好的想法，可以一起共创，也期待更多的合作机会。
其实，老金磨方已经是一个百年品牌，始于1912年，三代传承，靠芝麻起家，是浙江老字号。
我们金总从他爷爷开始就有一个线下的磨坊，做的是芝麻粉，直到 2018 年的时候，我们全网首创把这个滋补的天然粉做成了芝麻丸，一颗芝麻丸爆火全网。
从2018年到现在，我们经历了两轮融资，也一直在持续创新，并且延展到芝麻的其他品类，和其他中式滋补的场景。我们在芝麻丸的赛道已经连续 5 年领跑。
我们这个品牌首先源自于芝麻，有一个好的芝麻才能有一个好的芝麻丸。那为什么我们的芝麻好呢？我们的芝麻全部来自于中国江西，那为什么中国江西的芝麻好呢？因为江西鄱阳湖的红土地地处北纬 28 度，这个纬度兼具天时、地理、人和，无论是它的湿度、温度、还是生长环境，一年一季都能够产出全中国甚至全球最好的芝麻。
大家都知道芝麻作为一个传统中式食补的原料，一直都有以黑养黑，强势养发的功能。也是源自神龙本草经和本草纲目的记载。那老金磨方作为芝麻专家，我们传承古法，并在古法上面不断创新，研究出来我们现在的芝麻丸，我们品牌有一句 slogan 叫始于传统，忠于潮流，始于传统代表了我们用的是中国古法的配方和原料。那忠于潮流代表我们不断地在研究年轻消费者喜欢的配方、喜欢的包装，包括喜欢的营销，所以我们是一个很老的品牌，也是一个非常年轻的品牌。
好，简单说一下我们的战绩，因为在芝麻丸这个品上面，一个单品爆卖全网 10 个亿，所以累计销量已经超过了 7 个亿。芝麻丸其实一直都是全国第一名，从去年开始我们也有了出海的策略，刚才 Jerry 说到现在大家都非常热烈寻找全球的机会，我们目前也把芝麻丸卖到了GDP 比较高的一些其他的国家，也都是当地芝麻丸的第一名，所以我们线上线下都有一个非常不错的用户的累积和渠道的覆盖，当然也获了非常多的奖项。
大健康需求爆发 围绕健康焦虑开拓品类
好，那回到本身这个市场上面，我们当时是怎么定位出来这样的一个产品，是怎样一个用户调研和市场开发的过程？首先，作为一个年纪已经不小的 80 后，跟刚刚姚总讲得非常不一样，我并没有感觉到可以做四休三或者做二休五，我每天还跟大家一样 996 ，卷不完，年纪大了还卷不动了。
所以一屏幕上面写的，都是我现在身体上面遇到的亚健康问题，我看到下面也有同学在点头微笑，应该是一样的，对吧？有多少人脱发？有多少人焦虑？有多少人肠胃不适啊？有多少人皮肤状态不好？
那其实在今天，确实经济下行下，我们都有很大的压力，都有健康的诉求，特别在疫情之后，现在的 90 后、00 后， 20 多岁开始已经开始养生，已经开始注重健康，所以实际上我们的品牌定位建立在大健康需求的爆发上。
这个市场机遇有多大呢？随着国民健康意识的崛起，并且年轻化趋势的显著增强，我们看到年轻人已经成为健康消费的主力。 那其实不仅仅是年轻人，中国现在老龄化也严重，所以两大增长点都来了。第一， 00 后甚至 10 后都知道我要养生，同时我们又是一个马上银发的年代，四五十岁以上的人口占比越来越高，所以健康这个市场有无比大的想象空间。
那这个赛道有多大呢？我们按照狭义的大健康预估，其实都有 2,000 亿的市场，那广义的可能要到 4 000 亿以上。但我们的行业渗透率对比美国这样的发达国家，可能只有人家的 1/ 5 到 1/ 6，也就意味着，随着 GDP 越来越高，随着健康意识越来越强，这个市场赛道不仅容量大，而且增速快，同时相对蓝海，所以这个赛道还是有机会的。
刚刚讲了不同的场景需求，可能有肠胃需求，有防脱发的需求，有改善皮肤的需求等等，这些都是非常大的用户需求。所以基于这样的一个市场环境，那老金磨方从芝麻专家开始，但是也在延展到不同的产品线、不同的人群和不同的场景。
当前我们主打的产品线包括以芝麻丸为主的养生丸，以芝麻粉为主的养生粉，还有一些健康的零食和四季的养生茶，所以我们产品的品类其实非常丰富，主打的是我们的防脱发、养肾，但说八珍丸，八珍粉是可以调理肠胃，杏仁山药粉可以美白，我们还有各种玉米须茶、桑葚五黑茶、酸梅汤等等这样的一些养生茶类。
另外，当下送礼市场是一个非常大的需求。我们也定义和开拓了健康送礼的部分，是有我们的养生芝麻礼和养生健康礼 4 + 1 的这样的一个矩阵，为未来我们的成长跟想象空间进行布局。
同时，我们为了保持品牌的曝光，每年都持续有一些营销的投入，因为我们的人群，相对来说是一二三线城市女性为主，高知健康人群，所以我们以小红书、抖音，包括一些热门的电视剧植入为主要的营销方式，保持品牌的一个热度。
品质是命脉 打造智能化供应链生态
当然，我想跟大家讲的，我们也意识到，可能过往的 20 年是渠道和营销驱动，但是未来的 20 年，产品的供应链才是命脉。那最终消费者还是看你的产品好不好，你的价格有没有竞争力，然后你的供应链有没有护城河。
所以我们一个产品的背后，更多的是我们智能供应链的布局。 我们把供应链分成了四大板块，没有一个板块是我们忽略的，下重金和经历来投入，把产品和护城河打造好，我们选的是江西濮阳壶的一级黑芝麻为原料，持续在研发端每年投入 3 到 5 个点，并且跟一些江南大学、浙江大学保持科研机构的合作，真正基于古法，研发出能够传承创新的食补配方。
在品控上面，作为一个食品企业，质量是红线，凡是质量没有小事，所以我们的品控一切都是最高的要求。在生产端，我们工厂位于安徽芜湖，花了 10 个亿和当地政府一起投资健康产业园，所以，我们持续通过供应链来更好地打造和打磨我们的产品。
在产品上面，前面钟总讲到，一个产品其实是有多个维度。产品的需求要满足，价格要有竞争力，以及可视化的卖点要非常的OK，包装要能够提供情绪价值等各个方面，所以最终是由我们一个强大的研发供应链，来支撑前台的这个产品。
我们供应链建设，目前是在 2.0 的阶段，核心的工艺方面，我就不详细讲一些技术的用语，但我们想说，我们花了非常大的精力，来在我们每个工艺上面进行打磨，所以基本上，一个生芝麻从地里边收出来，变成一颗熟芝麻，再从一个熟芝麻磨成粉，最后搓成一个丸子。每一个环节上面都有技术的壁垒和相关的专利，所以我们能够做出全网最好吃，并且最营养健康的芝麻丸。
当然，不仅仅只是芝麻丸，刚刚讲到了，其他一些不同场景需求的产品，我们也是在不遗余力的打造。
三条腿走路 布局OEM、ODM合作及出海业务
同时，我们也在布局全智能化行业生态从 2.0 到 3.0 的升级，我们的供应链效率不断提高优化，在规模变大的时候。也会有成本优势。
未来，在供应链的基础上，整个公司其实是有两张牌可以打，跟大家分享一下，我们最近的一个思考。其实左手的一张牌是老金磨方的品牌，右手的一张牌是老金磨方的供应链，所以在合作的方向上面，既可以卖我们老金磨方品牌的产品，同时我们可以有 OEM 以及 ODM 的能力，给一些平台或者是客户提供代工，因为我们有全网最好芝麻丸的生产线，芝麻粉的生产线，包括一些我们相关零食的生产线和养生茶产线，相信我们的规模，我们的供应链有优势。无论大家是想做品牌的服务，还是供应链的服务，我们都是可以有合作的空间。
内容电商其实也跑了好几年，抖音都已经快3万亿的市场，我们一直都是芝麻丸全网销售的第一，但现在更多的是一个维稳的状态。那对于线下，其实大家都知道，一个食品行业，更大的想象空间应该在线下，所以，目前我们也在进行线下多生态的全面布局。望把线下做到比线上更大的体量，然后能够做到两条腿一起走路，这是我们目前看到的。
最近一年，我们又找到了两个巨大的增长点，可能这个增长点会成为我们的第三条腿，那就是出海业务，中国品牌走向世界，我们都要对自己有信心，无论是我们的产品，我们的供应链，还是营销打法，还是每天 996 这个勤奋度，够卷的这种精神，绝对超过全球 99% 的国家跟地区。 所以我们认为，出海还是有非常多的机会，无论是品牌出海，还是供应链出海，其实都可以去做，所以我们在进行战略性的布局。
刚刚讲到了 OEM 的这个部分，因为我们其实是一个有供应链的网红品牌，我们对自己的供应链也非常有信心。不管是原料还是成品，不管是 OEM 还是ODM，我们都有非常不错的能力。目前，也有很多的头部品牌，已经跟我们建立了合作，我们也希望，在产品的供应链有能力的情况下，在渠道上面，有更多的想象的空间，把规模做大。
以上是我们一个简单的分享，再次感谢今天有这个机会跟大家交流。好，谢谢。
关于本次会议：
HEBS品牌决策人私享会由火蝠电商、亿邦动力、马蹄社共同举办，于7月11日在武汉召开。
HEBS品牌决策人私享会的主题为“「+」速度 新向力”。会议议程涵盖品牌增长模型解析、市场机会洞察、用户与品牌策略、品牌生态护城河构建等内容。在“「+」速度 新向力”主题的牵引下，此次会议汇聚了80多位消费品牌决策人，共同找寻电商发展新方向，探索生意增长「+」速度， 研讨品牌向上生长的力量。
亿邦持续追踪报道该情报，如想了解更多与本文相关信息，请扫码关注作者微信。
“毛孩子”寄养“一窝难求”，宠物市场何时迎来百亿品牌？
今年春节宠物市场呈现出多元化消费趋势。宠物年夜饭和宠物春联销售量“异军突起”，宠物年夜饭节前销量猛增120%，宠物春联销售额增幅489%，各地的宠物美容、宠物寄养服务机构也热闹起来。
宠物年夜饭等销量猛增背后，体现了宠物经济何种发展趋势？哪些细分市场将迎来发展机遇？行业的春天到来了吗？
视觉中国供图
“毛孩子”寄养“一窝难求”，春节宠物市场火热
春节临近，当“铲屎官”踏上归家旅途，宠物通常无法和主人一起乘坐汽车、火车等出行，很多人会选择将宠物寄养。近日，宠物门店寄养服务正面临“一窝难求”，其服务价格也“水涨船高”。
北京一宠物店店长说，店里现在已有8只猫和4只狗预约了春节寄养。“工作日一天80元，春节期间一天100元。洗澡单收费，需要看狗的大小情况。”作为近年宠物市场出现的一种新业态，宠物寄养服务并非只是让宠物“居有其所”，大部分门店还准备了饮食、卫生、运动、社交等一揽子服务。
一家萌宠门店的工作人员介绍，他们有专门的宠物狗寄养乐园，为宠物狗提供3种不同大小、不同价位的房型，现在很多房型已基本约满，春节期间相关费用涨幅在50%左右。工作人员介绍，小型犬寄养，4平方米的普通房一天192元，9平方米的阳光房一天252元，带独立小院的VIP房一天357元。
今年春节期间宠物市场呈现多元化消费趋势。销售数据显示，狗春节衣服在年前数天内搜索暴增103%，宠物年夜饭节前销量猛增120%，宠物春联销售额增幅489%。除了宠物年夜饭，宠物春联、新年礼盒、服饰等具有节日特色的产品也受到消费者的热烈追捧。这些产品的热销不仅推动了宠物食品市场的细分和创新，也带动了整个宠物产业链的发展。
宠物消费服务火热，反映出宠物经济出正在不断扩容、快速发展。《宠物行业蓝皮书：2023中国宠物行业发展报告》显示，目前国内宠物猫狗的数量已超1亿。
宠物年夜饭的销量激增，还与消费升级和个性化需求密不可分。如今，消费者对于宠物的生活品质有着越来越高的追求。特别是在春节这样的重要时刻，人们更希望与自己的宠物共同分享节日的欢乐和仪式感。
视觉中国供图
从“一枝独秀”到“百花齐放”，细分市场迎机遇
贝恩公司2022年的宠物调研显示，60%左右的宠物主把宠物猫狗视作家人，今年的调研显示，相较于两年前，该比例上升了超过10个百分点。伴随人宠关系不断加深，宠物消费也从满足宠物基本需求延展至生活乃至情感层面，使用场景日渐丰富，产品需求和定制化程度都有所提升。市场从早期的宠物食品类目一枝独秀到多个类目百花齐放，数个细分赛道正脱颖而出。
数据显示，宠物食品、用品在宠物消费中占比高达五成以上，而宠物医疗占比也接近30%。这些数据清晰地揭示了当前宠物市场的消费格局。其中，宠物食品和医疗服务作为最基础的需求，构成了宠物消费的核心部分。
然而，这并不意味着市场缺乏多样性。事实上，宠物食品、用品及医疗领域内部细分出许多弹性需求，如零食、特色服饰、预防医学产品等，显示出宠物市场在满足基础需求的同时，也在向个性化和精细化方向发展。
同时，调研发现，近5年才开始养宠物的中国消费者占比达40%。随着这批宠物步入中老年，宠物营养保健品、宠物医疗、宠物保险，甚至宠物殡葬等细分赛道都将成为新的蓝海。
在产品端，阿里巴巴1688华中大区山东省总经理王源总结了行业发展的新趋势。“一是宠物智能用品增速较快，在欧美成熟市场对这些产品接受度非常高。二是小宠物用品需求逐步提升，例如仓鼠等需要提供基础的食物、水等用品的宠物。第三个趋势是越来越多消费者尤其是年轻消费者喜欢创新产品。”王源还介绍，养宠人群开始关注宠物健康，除宠物的产品升级外，对素食的认知也会带动到宠物食品，未来可能还有植入项宠物产品，包括维护毛发、牙齿类的相关营养产品等。
宠物市场多元化细分赛道增多，呈多元化态势发展，宠物企业如何脱颖而出？业内人士认为，对品牌而言，一方面需要抓住新入局的市场机会；另一方面，应积极思考如何发现并满足宠物存量市场的中老年期需求，为宠物提供更好的陪伴。
视觉中国供图
“钱”景可观、“王者”缺席，国内品牌如何破局
“中国的宠物行业在过去十年中迅猛发展，并于2021年达到千亿体量。然而，这样的利好环境却尚未见证百亿品牌的诞生，十亿品牌亦是屈指可数。”近日，贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼如此表示。
《中国宠物行业白皮书》数据显示，2022年中国宠物(猫犬)经济产业规模达2706亿元，同比增长8.7%;2023年产业规模达2793亿元，同比增长3.2%，预计2024年市场规模将增长至3040亿元。行业逐渐发展出了覆盖宠物全生命周期的产业链，国内宠物品牌崛起的机会就在眼前。
天元宠物表示，随着我国人均收入提高、养宠人数增长，国内宠物行业拥有广大的市场空间和市场潜力。虽然近年来国内宠物市场保持快速增长，但是2019年我国城镇养宠家庭(犬猫)渗透率为23%，仍远低于美国等宠物行业成熟市场。
国产宠物品牌如何破局？创新是最有效的武器。天元宠物认为，技术创新是2024年宠物企业快速发展的关键因素。中国农科院宠物营养团队首席研究员王金全介绍，烘焙粮、鲜肉粮等创新产品增速远超行业传统产品，是国内宠物食品企业升级迭代的重点。此外，针对一些细分需求，比如缓解人对猫毛过敏猫粮等科技含量高的产品，具备一定市场空间，竞争较少，值得国内宠物食品企业关注。
作为当下的黄金赛道，宠物经济还吸引了一众品牌跨界掘金，前有小米、三只松鼠、联合利华等头部企业入局，后有森马等品牌跨界入局。在无数品牌跨界聚焦宠物板块的背后，彰显了宠物行业无穷大的可塑造性。
专家认为，未来随着宠物行业整体走向成熟，渗透率持续提高，大赛道的领先品牌可通过拓展品类开发第二引擎，从而突破十亿乃至百亿元，大体量规模的明星品牌有望持续涌现。
张丽娅 整理
发布于：江苏?