冷冻鸡翅怎么解冻？怎么挑选鸡翅？ 斯托弗首款非冷冻区产品，便利又实惠

冷冻鸡翅怎么解冻？怎么挑选鸡翅？ 斯托弗首款非冷冻区产品，便利又实惠， 

冷冻鸡翅怎么解冻？怎么挑选鸡翅？

很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅，一般我们如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的，那么大家知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗?我们购买鸡翅的时候怎么挑选呢?

一、冷冻鸡翅怎么解冻

我们买回来的鸡翅如果是冷冻的，大家烹饪的时候是需要解冻的，其实鸡翅解冻的方法不只有一种方法。接下来大家就看看有哪些办法可以对鸡翅进行解冻吧。第一种方法就是自然解冻了，我们把买回来的冻鸡翅放在一个干净的盆子中，过几个小时的话就会化冻了。

第二种方法就是放在水中解冻，我们可以把鸡翅拿出来之后放在温水中进行浸泡，这样过一会鸡翅就会解冻了。

第三种方法就是用微波炉进行解冻，我们可以把鸡翅放在干净的碗中，然后放在微波炉里转几分钟，时间到了之后拿出来就可以了，这样的解冻方法是比较快的。

第四种解冻方法是用食用盐进行解冻，可以在冷冻的鸡翅表面抹上一层食用盐，这样解冻的方法也是比较快的。

二、怎么挑选鸡翅

我们购买鸡翅的时候尽量选择那种发黄发干、色泽比较鲜亮、鸡翅没有断骨、鸡翅的表皮没有出现淤血的鸡翅。如果购买的时候发现鸡翅是那种发白的颜色、鸡翅中水分比较多的话就不要购买了，因为这样的鸡翅可能用碱水浸泡过，这样的鸡翅我们吃了之后对我们的身体健康是由危害的，所以大家去购买鸡翅的时候要去那些正规的地方进行购买，不要为了贪小便宜买那种来路不明的。

大家在烹饪之前需要先把鸡翅用开水焯一下，这样能够把鸡翅中的腥味去掉，而且接下来烹饪的时候可以让鸡翅更快的成熟。但是大家需要注意的是这种焯过鸡翅的水是不能够接着使用的，因为这样的水中可能会含有比较多的脏东西。


斯托弗首款非冷冻区产品，便利又实惠

此外，它有两种口味：切达干酪味和三种奶酪味。

整整一个世纪前，即 1924 年，亚伯拉罕·斯托弗在克利夫兰开设了斯托弗午餐店，这是一家精简的餐厅，提供有限数量的菜品，包括酪乳、馅饼以及四种三明治。很快，这种餐厅的概念得到了拓展，并最终转变为我们今天所知的冷冻食品帝国。然而，尽管如今斯托弗以其冷冻预制餐而闻名，但该品牌即将完全涉足另一个杂货品类。从本月开始，购物者能够买到一种新的耐储存的斯托弗牌通心粉和奶酪——一种盒装的，里面有干面条和一包液体奶酪酱。

Stouffer’s Supreme Shells & Cheese（斯托弗至尊贝壳通心粉和奶酪） 是该品牌有史以来首款常温保存的通心粉和奶酪产品，实际上也是该品牌首款非冷冻区产品。在一份新闻稿中，它被描述为“高档的慰藉美食”，有切达干酪和三种奶酪这两种口味，后者包含了白切达干酪、高德干酪以及帕尔马干酪的混合。

做一批 Stouffer’s Supreme Shells & Cheese（斯托弗至尊贝壳意面配奶酪）的过程跟烹制与其最为相似的 Velveeta Shells & Cheese（维芙塔贝壳意面配奶酪）几乎一样：在炉灶上煮面条，沥干水分，然后加入液体奶酪酱。然而，按照该品牌的说法，Stouffer’s 的盒子宣称其所含“奶酪酱比 Velveeta 多 10%”，从而带来了“更浓郁的奶酪风味”。

斯托福至尊贝壳面与奶酪相比该品牌的原味通心粉和奶酪有一个潜在的好处。在炉灶上煮意大利面，直到贝壳面煮到有嚼劲，这或许能减轻一些顾客所指出的斯托福冷冻产品存在的一个缺陷：最终菜肴中意大利面的软烂。这种软烂是由于在塑料薄膜下加热冷冻的意大利面和奶酪酱所致。当然，这并非斯托福独有的问题。市场上几乎每一种冷冻意大利面产品，以及像博亚迪厨师这样的即食罐装意大利面产品都可能面临这样的挑战。但通过单独煮面条，并且将奶酪和面条分开直至最后，新的盒装产品可能在口感上具有优势。

斯托福（Stouffer）新推出的可长期存放通心粉和奶酪从本月开始上市，在亚马逊和全国部分主要零售商处都能买到。每 12 盎司一盒，其建议零售价为 3.99 美元。要是这种食品真像该品牌宣称的那样有着独特的奶酪风味，那么它值得列入您的购物清单。?