第一次尝试，土豆与鸡胸肉的新吃法让人大开眼界！ 舌尖上的麻辣诱惑：来自贵州现炸麻辣土豆片

第一次尝试，土豆与鸡胸肉的新吃法让人大开眼界！ 舌尖上的麻辣诱惑：来自贵州现炸麻辣土豆片， 

第一次尝试，土豆与鸡胸肉的新吃法让人大开眼界！

第一次见土豆与鸡胸肉的这种做法！被人俗称“土豆鸡肉塔”，真的巨巨巨好吃，有空的朋友收藏做起来吧！

眼下是土豆的丰收季，平时土豆都是炒着吃、炖着吃，今天咱们换种不一样的做法，一起来看看是怎么做的吧!

所需食材：面粉，土豆，牛奶，鸡蛋，马苏里拉芝士碎，青椒，洋葱，鸡胸肉，番茄，调味料;

菜谱做法：

1、土豆清洗干净，连皮放进水锅里煮制，煮到土豆能用筷子扎进去，取出来，撕掉上面的土豆皮，然后用勺子给它压碎;

2、鸡胸肉切成小丁。洋葱切成碎末。番茄切成小丁。青椒切成小丁;

3、锅内倒油，放入洋葱末炒香，然后把鸡胸肉倒进去，炒到鸡胸肉变色，把番茄也一起倒进去炒制，炒到番茄出汁;

4、往鸡肉里面加上生抽、甜椒粉、盐调味，最后加上一些切碎的青椒末，然后将它盛出来;

5、空碗里打入一个鸡蛋，拧入一些黑胡椒碎、盐、牛奶和少许的泡打粉，然后把土豆泥加里头，给它搅拌均匀，搅拌成带有粘性的糊状;

6、容器内铺上一层油纸，然后放入土豆泥糊，把炒好的肉粒倒进去，最后撒上一些马苏里拉芝士碎，放入空气炸锅或者烤箱里面，烤15分钟就可以了;

好了，这个土豆的新做法就做好了，别看这个样子看起来不怎么样，但是吃起来却很好吃，外皮脆脆的，里面是软软的，喜欢的朋友赶快试试吧!

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舌尖上的麻辣诱惑：来自贵州现炸麻辣土豆片

作者：元元子

大家好，我是元元子，很高兴又和大家以文字形式见面啦

贵州，一个拥有丰富美食文化的省份，以其各种特色小吃和各种奇怪风味口感吸引着无数食客。而今天我要向大家推荐的是贵州特色现炸麻辣土豆片，酥脆的土豆片一定要现炸的才好吃，趁着热乎来上一片将会带来前所未有的味觉体验。

贵州的这种现炸麻辣土豆片应该是贵州地区的传统小吃之一，其历史可以追溯到很久以前。在贵州的农村地区，人们常常将土豆切成薄片，然后炸至金黄酥脆，再配以各种香料和调味料，制作出这道美味可口的小吃。以前小的时候家里面也自己做过，真的很好吃

做这种土豆片，都是选用新鲜的土豆作为原料，尽量是表皮光滑，无发芽、无虫害的，之后将土豆洗净去皮，用切片器或刀切将其切成薄片，然后将土豆片放入水中浸泡 10-15 分钟，以去除多余的淀粉，之后捞出土豆片，空干水分。

放入高温油中炸至金黄酥脆。在炸制过程中，土豆片均匀受热，迅速膨胀，形成了一口掉渣的口感。

但要让这道小吃更加诱人的是它的调味料。特制的麻辣调味料中，辣椒和花椒的香气相互融合，为土豆片增添了独特的香辣风味。在控油沥干的土豆片上面，撒上五香辣椒面之后把它搅拌均匀，每一片土豆片都被调味料包裹，之后就可以吃了，一口下去麻辣酥脆，让人回味无穷。

贵州特色的现炸麻辣土豆片不仅是一道美味的小吃，更是一种文化的传承。它代表了贵州人民对美食的热爱和追求。无论是与朋友分享还是作为自己的零食，它都能带给你麻辣的味觉享受。

如果还没有尝试过贵州特色现炸麻辣土豆片，那么赶快行动起来吧！让这道美味的小吃带给你舌尖上的狂欢，体验贵州美食的独特魅力。相信我，一旦你品尝过，就会被它的口感和香辣味道所折服，成为它的忠实粉丝。

希望大家喜欢元元子的分享，帮我点赞关注评论哦～

发布于：北京?