作为功能性食品成分获批！青春丸NMN口碑翻身，官方认可其3大功能 大暑集体降价！新茶饮重回“10元时代”？

作为功能性食品成分获批！青春丸NMN口碑翻身，官方认可其3大功能 大暑集体降价！新茶饮重回“10元时代”？， 

作为功能性食品成分获批！青春丸NMN口碑翻身，官方认可其3大功能

热门抗衰物质NMN（β-烟酰胺单核苷酸）的发展达到新里程碑。近期，日本消费者厅首次批准NMN作为三重“功能性”食品原料，官方正式将其纳入具有提高行走能力、保持肌肉力量和肌肤美容功能的三大食品功能领域范畴。

据悉，这是继2020年将NMN加入“保健食品原料-不认为是药物的成分清单”后，日本方面NMN监管第二个重要拐点，意味着NMN在食品领域应用获得突破性进展。

市场方面，作为首批落地NMN抗衰补剂的国家，日产主要通过京东国际等跨境电商平台引进我国，一度与美版两分天下；不过近年来随着我国抗衰品牌崛起，国产NMN口服补剂“益生好21000”等相继问世，填补我国此领域空白同时，成功接管90%市场份额。

公开资料显示，“益生好21000”类NMN补剂主打的NAD+提升机制，源自2013年哈佛医学院率先发现其能够转化为NAD+并提高后者在哺乳动物内的含量，表现出巨大抗衰潜力；此后随着研究不断深入，《Nature》于2019年将NMN列入“七大抗衰手段之一”。

据统计，截至2022年9月，全球总计注册登记38项NMN相关人体临床试验项目，其中日本20项、美国12项、中国6项，已公开发表的临床结果共11项。而此次在日本获批的NMN三重功能，就分别来自两项采用双盲随机对照方法的临床试验背书。

其中实验一主要考察65岁及以上的健康男性，持续12天每日口服250毫克NMN，血液中NAD+浓度增加近2倍，10米步行速度、30秒内起身次数以及握力值显著提高；实验二则主要考察30-60岁健康男女，每天口服125毫克NMN，8周后，相较于安慰剂组，NMN组皮肤含水量、弹性等指标明显改善。

图注：日本东京大学《Nature》临床试验

扎实的科研为市场注入“强心剂”。援引民生证券，2020年国内NMN产品市场规模达亿元，同比增长，预计2030年还将以的增速攀升至亿元。

国内市场高歌猛进，离不开我国科学家对生物提纯技术“全酶法”的突破，这一制法不仅让NMN原料纯度达到，制备成本也随着效率与产量的提高，较进口产品下降超95%，被业内视为国产超越进口并夺回90%抗衰市场的重要前提。

资料显示，上述技术突破方之一——香港知名抗衰品牌TimeShop，拥有一支由诺奖得主杰弗理·霍尔指导，40多位来自全球顶尖高校生科人才的研发团队，手握抗衰专利近百余项，在国内以及日本、美国等多个家均有布局优质抗衰原料基地。

旗下“益生好21000”作为国内首款平价NMN抗衰产品之一，目前已上架京东等电商平台，以及屈臣氏、卓悦等200余家线下渠道，售价仅在3位数，短短一年即吸引数十万30-60岁抗衰刚需人士。

京东商智数据显示，“益生好21000”核心用户主要分布在北京、上海、广州等经济发达地区，囊括IT、金融、律所等高端行业人士，收入中高，注重生活品质和身体健康；同时受教育水平较高，在选用健康产品时更关注其技术的科学、先进性。

业内分析，伴随近一两年经济下行趋势，上述人群对价格敏感度相对提高，而“益生好21000”正好具备价格门槛不高、领先国外原料技术的两大优势，符合其基础消费偏好。

浏览“益生好21000”京东评论区，累积留言超过两万条，主要集中在“精力体力改善”、“睡眠质量改善”、“疲劳感减轻”等体感反馈，用户消费期望满足度达到98%。

据联合国统计数据，2021年全球65岁及以上人口达到亿，预计2050年增加到16亿，占总人口的三分之一，距离正式进入老龄化社会的趋势日渐严峻。

在此背景下，中信证券指出，目前国内每1%保健品对应的NMN市场空间为304亿元。而随着日本此次相关监管进一步放宽，未来或将有更多进口NMN落地产品流入国内，与益生好21000等平价抗衰制品，共同角逐超千亿的远期市场空间。


大暑集体降价！新茶饮重回“10元时代”？

今天（2024年7月22日），大暑节气到来，全国大部分地区进入了一年中最热的时期。高温炙烤下，新茶饮市场也在不断升温。近年来，我国新茶饮行业规模不断扩大，各大品牌扩张脚步加快，整个赛道已经“卷”出天际。

今年夏天，新茶饮品牌为何集体降价？打起“健康牌”的新茶饮，有何新招？“卷”完县城“卷”海外，新茶饮的下一个战场在哪里？本期《二十四节气话财经》带你看。

01 一路“狂飙”的新茶饮

正在重回“10元时代”？

不知从什么时候起，新茶饮逐渐融入我们的日常生活，并成为年轻人消费的主流产品。近年来，我国新茶饮市场规模持续扩大。据艾媒咨询数据，预计到2025年，中国新式茶饮市场规模将扩大到3749.3亿元。赛道持续火热，新茶饮门店正在遍地开花。中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示，截至2023年8月31日，在业的新茶饮门店总数约51.5万家，比2020年年底增加37.8万家，增长超36%。

随着门店数量的激增，新茶饮品牌纷纷向“万店时代”迈进。窄门餐眼数据显示，截至2024年7月18日，蜜雪冰城以超3万的门店规模一骑绝尘，古茗、茶百道、沪上阿姨3个品牌紧随其后，门店数量均超8000家，争相进入“万店”队伍。

在头部品牌开疆拓土的同时，新品牌也不断涌现，这使得新茶饮市场竞争日益激烈，不断上演价格战。近期，喜茶、书亦烧仙草、古茗、茶百道、蜜雪冰城等多个头部品牌，通过调整菜单、发放优惠券等形式降价，激战“10元价格带”。据红餐大数据，从2020年到2023年，新茶饮品牌10元以下消费占比从7.1%上升至29.6%，20元以上占比则从32.7%下降至3.6%，曾饱受争议的“奶茶30元时代”似乎已成过去。

02 “朋克养生”风劲吹

新茶饮打起“健康牌”

除了“卷价格”外，撕掉“不健康”标签也成为了新茶饮行业发展的共识。近年来，人们的健康意识日益提升，对糖度、热量、脂肪、蛋白质等细微指标愈加关注。艾媒咨询数据显示，2023年消费者减少购买新茶饮的原因中，健康考虑和怕长胖占据前两名，分别为49.4%和42.2%。

为了减轻年轻人喝奶茶的罪恶感，新茶饮品牌纷纷打起了“健康牌”：热量及成分表透明化、降低糖度、基底乳升级······

此外，随着“朋克养生”风潮的兴起，“更适合中国宝宝体质”的中药茶饮成了年轻人的新宠，养生茶饮店迎来开店潮。在近几年，椿风、荷田水铺、青楠五味茶等一批主打草本养生的新茶饮品牌相继面世。北京同仁堂、华北制药、张仲景大药房、上海童涵春堂等中医药品牌也纷纷入局新茶饮行业，将“药食同源”的理念融入茶饮，推出了各式“中药奶茶”。

03 “卷”完县城“卷”海外

新茶饮的下一个战场在哪里？

众多新茶饮品牌在价格与品质上不断发力的同时，也在积极探寻增量空间。随着大城市的新茶饮竞争愈演愈烈，“下沉市场”成为了品牌的必争之地。今年以来，蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨相继更新或发布招股书，“下沉市场”成为被频频提及的关键词。

如今，不少县城的街道上已经挤满了各大品牌的新茶饮店，这一现象并非偶然。据窄门餐眼数据，全国门店数量前六的新茶饮品牌（蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦、书亦烧仙草）均有超过40%的门店分布在三线及以下城市。值得注意的是，主打下沉市场的蜜雪冰城在三线及以下城市的门店占比约为57%，而甜啦啦则超过80%，比蜜雪冰城下沉得更“狠”。

与此同时，不少新茶饮品牌尝试走出国门，在海外寻求新的增长点。东南亚市场因其特有的地理、文化和经济特点，成为多数品牌出海的第一目的地。不过，尽管东南亚市场潜力巨大，但由于跨境物流的不确定性、当地生产能力有限等因素存在，品牌在“出海”过程中不可避免地将面临供应链管理的巨大挑战。

茶，起源于中国，盛行于世界。在这股出海浪潮中，新茶饮品牌不仅为海外消费者带来优质平价的中国新茶饮产品，更是发扬、传播了我国源远流长的茶文化。美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，预计到2025年，全球茶饮市场的总规模将达到3185.6亿美元。新式茶饮出海，是机遇也是挑战。打开了市场后，如何打造更加完善的供应链，如何在融入当地的口味、文化的同时寻求降本增效、优化管理的办法，这些都将会是新茶饮品牌面临的新课题。

出品 | 南方财经全媒体集团 21世纪经济报道

策划 | 创意互动中心

文案 | 程迪 实习生许涵毅

设计 | 李基礼 王冰

审校 | 蒋韵 黄志明?