麻辣小甲鱼拿货价(麻辣甲鱼)（深度解读篇）

麻辣小甲鱼拿货价(麻辣甲鱼)（深度解读篇）， 

麻辣小甲鱼拿货价(麻辣甲鱼)， 

香料配方:10斤的量

八角13克 灵草1克 白芷12克 山奈4克

良姜8克 丁香1克 桂皮8克 陈皮6克

草果5克 香叶4克 当归6克 小茴香6克

肉蔻4克 荜拨8克 干姜8克 香砂仁5克

白胡椒8克

配比:

每十斤肉:用10-13斤水

每斤水:盐10克，味精5克，鸡精5克，糖5克，青红花椒各2克，红辣椒10克，麦芽酚0.3克，李锦记蒜蓉辣酱8克，糖色5克

每斤肉:盐5克 味精3克 鸡精4克 糖5克

麦芽酚0.3克 蚝油4克 青红花椒各2克

红辣椒6克