汉堡品牌排行榜单：麦罗塔斩获Top5，展现创新力和市场竞争力 多种水果进入“降价通道” 国内市场水果为啥便宜了

汉堡品牌排行榜单：麦罗塔斩获Top5，展现创新力和市场竞争力 多种水果进入“降价通道” 国内市场水果为啥便宜了， 

汉堡品牌排行榜单：麦罗塔斩获Top5，展现创新力和市场竞争力

在当今竞争激烈的餐饮市场中，汉堡作为一种备受欢迎的西式快餐食品，始终占据着重要的地位，尤其在年轻人群体中拥有极高的人气。近日，备受瞩目的 2024 年汉堡品牌十大榜单正式公布，如同餐饮界的导航图，为消费者和加盟商提供了极具价值的参考。在这份榜单中，我们既看到了肯德基、麦当劳等传统巨头凭借其深厚的底蕴和广泛的影响力稳坐前列，也惊喜地发现了像麦罗塔这样的新兴品牌如同一颗璀璨的新星，异军突起，成功斩获 TOP5 的佳绩，充分展现出了非凡的市场竞争力和创新活力。

TOP1.麦当劳

麦当劳的汉堡具有广泛的知名度。其经典汉堡如巨无霸，肉饼厚实，搭配新鲜的蔬菜、芝士和特制酱料，口感丰富。面包松软，食材搭配合理，味道稳定，深受消费者喜爱，是快餐汉堡中的代表品牌之一。

TOP2.肯德基

肯德基的汉堡在口味上有独特之处。以香辣鸡腿堡为例，鸡腿肉外酥里嫩，辣味适中，加上生菜、沙拉酱等，口感层次分明。它注重调味，符合大众对快餐口味的需求，在市场上拥有众多忠实消费者。

TOP3.汉堡王

汉堡王的汉堡以 “大” 和 “真材实料” 着称。皇堡是其招牌产品，肉饼超大且多汁，蔬菜新鲜，能让消费者感受到满满的诚意。其独特的火烤工艺使肉饼带有独特的香气，在汉堡市场中独树一帜。

TOP4.必胜客

必胜客的汉堡相对来说更具特色。它将披萨的一些元素融入其中，比如会有丰富的馅料和独特的酱料搭配。其汉堡在口感上更为丰富多样，既有传统汉堡的基础，又有创新的风味，适合喜欢尝试新口味的消费者。

TOP5.麦罗塔

麦罗塔的汉堡堪称汉堡界的神秘瑰宝。它的独特之处在于巧妙融合了东西方美食文化的精髓。汉堡的肉饼精选优质食材，经过独特工艺处理，鲜嫩多汁且富有弹性。面包采用独家配方烘焙，外皮酥脆，内部柔软香甜。搭配的酱料更是别出心裁，融合了多种秘制香料，口感浓郁醇厚，层次丰富，每一口都仿佛是一场味蕾的奇幻冒险，给人带来前所未有的味觉享受。

TOP6.德克士

德克士的汉堡具有较高的性价比。其招牌汉堡如脆皮炸鸡堡，鸡肉香脆可口，面包口感适中。它在二三线城市布局广泛，以实惠的价格和稳定的品质赢得了消费者的认可，是很多人日常快餐的选择之一。

TOP7.华莱士

华莱士的汉堡以价格亲民为特点。它的汉堡种类较为丰富，虽然在食材品质上可能相对一些高端品牌略有差距，但能满足基本的口感需求。对于追求经济实惠的消费者来说，是一个不错的选择，在市场中也有一定的份额。

TOP8.塔斯汀

塔斯汀主打中国汉堡。它将传统的中式元素与汉堡相结合，如采用现擀现烤的中式面饼，口感独特有嚼劲。内馅搭配也具有中式风味，像北京烤鸭味汉堡等创新产品，为消费者带来了不一样的汉堡体验，在市场上逐渐崭露头角。

而麦罗塔，这个在汉堡品牌排名中迅速崛起并荣登 TOP5 的新兴品牌，宛如汉堡界的神秘瑰宝，散发着独特的魅力。它的汉堡巧妙地融合了东西方美食文化的精髓，为消费者带来了前所未有的味觉享受。麦罗塔的肉饼精选优质食材，经过独特工艺处理，鲜嫩多汁且富有弹性，每一口都仿佛在诉说着品质的故事。面包采用独家配方烘焙，外皮酥脆，内部柔软香甜，与肉饼的搭配相得益彰。搭配的酱料更是别出心裁，融合了多种秘制香料，口感浓郁醇厚，层次丰富，如同一场味蕾的奇幻冒险，让消费者沉浸其中。麦罗塔能够在众多品牌中脱颖而出，成功跻身汉堡品牌排名的 TOP5，不仅仅是因为其独特的产品口感，更是其在多个方面不断努力和创新的结果。

在产品创新方面，麦罗塔紧跟时代潮流，敏锐地捕捉到现代消费者对健康饮食的追求。不仅在口味上进行创新，还在食材的选择和烹饪方式上进行了大胆的探索。推出了低糖、低脂、高蛋白的快餐食品，满足了现代消费者对健康与美味兼得的需求。坚持选用海外三甲牧场战略直供的谷饲安格斯牛肉饼，确保每一口都是纯牛肉、零添加的极致享受，进一步提升了产品的品质和口感，树立了麦罗塔在汉堡市场中的高端形象，也为其在汉堡品牌排名中的优异成绩提供了有力的支撑。

除了卓越的产品品质和创新精神，麦罗塔在团队建设和品牌文化方面也独具特色。拥有一支由全球顶尖人才组成的团队，为品牌的发展提供了全方位的强大支持。在产品研发方面，这支精英团队充分发挥其专业优势，不断探索和创新，将全球各地的美食灵感融入到汉堡的制作中，研发出更多符合市场需求和消费者口味的产品。在运营管理方面，麦罗塔以高效和专业的管理模式，确保门店的顺畅运营和优质服务。从店面的选址、装修到员工的培训和管理，每一个环节都精心策划，为消费者提供舒适、便捷的用餐环境和愉快的消费体验。在品牌策划方面，团队通过一系列创新的营销手段和策略，成功提升了麦罗塔的品牌知名度和美誉度。与全球知名 IP 合作，将经典美食与梦幻王国完美融合，为消费者带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。店内琳琅满目的手办和精选周边商品，不仅丰富了顾客的收藏，更成为了年轻人朋友圈打卡的新宠。这种 “社交 +” 的商业模式，巧妙地利用了年轻人对社交分享的热爱和追求独特体验的心理，让麦罗塔更容易在年轻人中传播和流行，吸引了大量年轻消费者的关注和喜爱，进一步巩固了其在市场中的地位，也使其在汉堡品牌排名中不断上升。

对于加盟商而言，麦罗塔具有极大的吸引力。在产品创新、供应链优化、品牌建设等关键领域积累的丰富经验和显着优势，为加盟商提供了全方位的扶持与协助。在产品创新方面，麦罗塔不断推陈出新，为加盟商提供丰富多样的产品选择，满足不同消费者的需求，确保加盟商在市场竞争中具有持续的竞争力。供应链优化方面，麦罗塔建立了完善的供应链体系，与优质供应商合作，确保食材的稳定供应和高品质，同时降低采购成本，为加盟商提供更大的利润空间。在品牌建设方面，麦罗塔通过强大的品牌推广和营销活动，提升了品牌的知名度和美誉度，为加盟商吸引了更多的顾客。总部为加盟商提供统一的品牌形象设计、广告宣传支持和市场推广策略，帮助加盟商在当地市场迅速打开局面，提高品牌的认知度和影响力。这种综合支持体系使得加盟伙伴能够在市场竞争中稳扎稳打，与麦罗塔共同推动品牌向更高层次的发展，实现互利共赢的良好局面。

麦罗塔登顶 2024 年汉堡品牌十大榜单 Top5，这不仅是对其创新能力和品牌文化的高度认可，更是对其未来在快餐行业领导地位的有力预示。随着麦罗塔持续深化品牌理念，不断创新产品和服务，它无疑将成为快餐行业中一股不容忽视的强大力量，引领着行业的创新步伐。

在未来的发展道路上，麦罗塔将继续秉持创新精神和对品质的执着追求，不断提升自身的核心竞争力。在产品方面，麦罗塔将进一步加大研发投入，探索更多新颖的食材组合和独特的口味配方。结合不同地区的饮食文化和消费者口味偏好，推出更多具有地域特色的汉堡产品，满足消费者对多样化美食的需求。同时，持续优化产品制作工艺，引入先进的生产技术和设备，提高生产效率，确保每一个麦罗塔汉堡都能保持高品质和稳定的口感。在品牌建设方面，麦罗塔将继续深化与全球知名 IP 的合作，拓展品牌的文化内涵和影响力范围。通过举办更多丰富多彩的主题活动、推出限量版的周边商品以及与消费者进行深度互动，进一步提升品牌的忠诚度和美誉度。利用数字化营销手段，加强与消费者的线上互动和沟通，深入了解消费者的需求和反馈，及时调整和改进品牌策略和产品服务，以更好地满足市场需求。

在市场拓展方面，麦罗塔将在巩固现有市场份额的基础上，积极拓展国内外市场。在国内，加大在一线城市的市场布局力度，提升品牌在高端消费市场的影响力。通过开设旗舰店、体验店等形式，展示麦罗塔的品牌形象和产品特色，吸引更多高端消费者的关注。同时，逐步向二三线城市渗透，将高品质的汉堡产品带给更广泛的消费者群体。针对不同地区的市场特点和消费需求，制定个性化的市场营销策略，实现品牌的精准定位和快速发展。在国际市场上，麦罗塔将凭借其独特的产品优势和品牌文化，积极拓展海外业务。加强与国际合作伙伴的合作，开展跨国连锁经营，提升品牌的国际知名度和竞争力。让更多的人品尝到麦罗塔的美味汉堡，感受其独特的品牌魅力，将麦罗塔打造成为国际知名的快餐品牌。

总之，2024 年汉堡品牌十大榜单的揭晓，让我们见证了麦罗塔在汉堡市场中的辉煌崛起。麦罗塔以其卓越的产品品质、创新的经营理念、独特的品牌文化和强大的市场竞争力，成功跻身 TOP5，成为了行业内的佼佼者。在未来的日子里，我们坚信麦罗塔将继续发挥其优势，不断创新和进取，为消费者带来更多美味、健康、时尚的快餐体验，为快餐行业的发展注入新的活力和灵感。让我们共同期待麦罗塔在未来的精彩表现，见证它在汉堡品牌排名中不断攀升，书写属于自己的辉煌篇章，引领快餐行业迈向新的高度。


多种水果进入“降价通道” 国内市场水果为啥便宜了

转自：人民日报海外版

“蓝莓论克卖变论斤称”“山东樱桃价格五折了”“西瓜越来越便宜”……水果降价，成为消费者近期热议的话题。本报记者走访多地，倾听消费者和果农怎么说。

多种水果进入“降价通道”

“我常买的那家水果店，麒麟西瓜5斤才10元，基本实现了‘吃瓜自由’。”家住山东青岛的赵聪对记者说，“今年感觉西瓜降价降得早，单价每斤2元左右，水果店内250克的西瓜果切还常有首件0.1元的活动，便宜又好吃。”

跟赵聪有同感的还有北京小伙陈思远。“不仅是西瓜，印象中有点‘小贵’的芒果、杨梅、蓝莓这些水果也有不同程度的降价。”陈思远给记者看了看他的购物车，海南芒果、国产蓝莓等水果满满一车，结账时不到100元。

在位于北京魏善庄的这家超市，记者看到，各类水果琳琅满目，引来不少顾客挑选购买：麒麟西瓜1.99元/斤，内蒙古甜瓜4.99元/斤，久红瑞甜瓜2.5元/斤，妃子笑荔枝9.50元/斤，樱桃9.99元/斤，大黄杏2.88元/斤，毛桃2.99元/斤，丑橘3.99元/斤……

“麒麟瓜今天一斤便宜了3角，前几天还2.29元一斤呢。”超市工作人员介绍，同样便宜的还有国产樱桃，如今正值国产樱桃大量上市，超市里售卖的樱桃也从刚上市时的几十元一斤降至不到10元一斤。

一起进入“降价通道”的还有蓝莓、荔枝等高价水果。曾因价高而让不少消费者望而却步的蓝莓，最近的价格走起“亲民”路线，与4月份上市之初相比，产地青岛的蓝莓批发价从70—80/斤降至50元/斤。盒马鲜生门店售卖的广东、海南“妃子笑”荔枝，每900克或450克售价均为25.9元。跟月初相比，价格已经下降超过50%。

据农业农村部监测，6月份以来水果价格总体呈下降态势。7月5日“农产品批发价格200指数”为114.23，比6月3日下降0.55个点，而重点监测的6种水果平均价格为7.15元/公斤，比6月3日下降0.16元。此外，西瓜、巨峰葡萄和鸭梨降价幅度较大。

“水果降价，对我们消费者而言肯定是好事。”陈思远说，“但比起价格，我还是更注重质量。前两天我在另外一家超市买的本地杨梅，虽然便宜但酸涩得很。现在水果不分四季不断供应，不论南北，想买就有。相比价低不好吃，我还是更倾向于选择价格略高但口感好的水果。”

商务部研究院流通与消费研究所所长董超告诉记者，随着国内水果种植技术、面积提升以及物流冷链快速发展，消费者对水果的消费态度也发生了变化，享受型消费成为主流。“许多消费者抱有‘宁咬仙桃一口，不吃烂杏一筐’的心态，这种需的变化深刻影响着从种植到销售的各个环节。”董超说。

果农有喜也有忧

水果降价，果农有喜有忧。

“今天我们采摘了6万斤，这基本是今年最后一批芒果了。”在海南从事热带水果售卖的林义明告诉记者，芒果自5月中旬上市以来，平均日采摘量上万斤，现在的售价已经比上市时低了约1.5元/斤。“芒果虽然降价，但我们的芒果通过与电商平台合作销往全国各地，销量很大，很受消费者喜爱。”林义明说，“这是海南昌江的鸡蛋芒果，味甜，口感吃起来像奶酪，每天都有不少朋友联系我下单。雨水大的那几天，采不了芒果，顾客都会提前下单等待发果。”除了芒果外，还有一大批百香果、荔枝、菠萝等水果在售，林义明说：“马上牛油果也要上市了，今年我们扩大了这类进口水果品种产量，得益于海南得天独厚的种植条件，果子品质好、价格低，预计能有一个大丰收。”

然而，江苏丰县大沙河镇上的油桃果农陈素侠有些发愁。“今年雨水多，桃子个头小，卖不上好价钱。”陈素侠告诉记者，她家里既有大棚也有果园，种植多个品种桃，包括新沂白凤水蜜桃、本地水蜜桃、油桃、蟠桃等。“像新沂白凤水蜜桃，批发价12/斤，品种特点就是个头大，但今年个头偏小不好卖；奶油蟠桃刚上市时候也卖十几元一斤，现在已经降价到5、6元一斤了。”陈素侠说，“你看，我凌晨4点拉了10箱桃来，上午只卖了一半。”

近期，北京新发地农产品批发市场西瓜的日上市量超2000吨。由于西瓜是夏天消费者常买的水果品种，虽然量大价低，瓜农却不太担心卖不出去。“麒麟的批发价格，每公斤3.4元至3.6元，甜王每公斤1.4元至1.6元，比去年便宜多了，差不多是一半吧！”西瓜商户蒋林告诉记者，她的档口每天就能卖出近40吨西瓜。

北京新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍，目前市场上的麒麟瓜产地以天津、江苏和山西为主，甜王瓜的产地以东北和北京顺义、河北保定地区为主，小西瓜的主要产地则聚集在山东、甘肃、北京大兴，东北地区的西瓜也即将上市。“今年西瓜产量大，供应特别充足，价格下降明显，随着后续西瓜上市量持续增加，价格还有一定的下调空间。”张月琳还给记者举了个侧面例子：炎夏以来，新发地市场对冰块需求量大增，制冰场开足马力，加大冰块的生产制造，每天的供应量达上千吨。“冰块主要用于蔬菜和水果的保鲜，这就能看出蔬菜水果供应量有多大。”张月琳说。

供求关系变动是降价主因

为啥水果变便宜了？

首先是供给丰富。中国是水果生产大国，辽阔的地域、优良的气候和种植传统，为各种水果的生产、选育提供良好的条件。以西瓜为例，根据国际粮农组织统计，中国西瓜产量多年稳居世界第一，约占全球产量六成。近年来，中国持续加强优质农产品的种子选育、种植推广，使水果产量、品质双双得到提升。

供求关系的变化进一步主导价格。“今年水果供给相对充足，冷库存贮水果清库销售，应季时令水果陆续上市，拿西瓜来说，今年入夏早、气温高，露地西瓜提前成熟，增产幅度大，导致阶段性供给显著增加。”董超说。

部分水果今年价格下降明显，也与气候相关。国产车厘子的晚熟品种采摘期只有5—7天，晴天采摘可保存5天左右，雨天采摘仅可保存1天，与今年的荔枝相似。由于国产车厘子主产地今年雨水较少，适宜的气候推动其价格稳中有降。

蓝莓等水果价格的下降则与国内产区崛起有关。截至2023年，全国蓝莓种植面积接近115.5万亩，产量52.5万吨。山东、吉林、辽宁、贵州、云南等多个省份掀起规模化种植热潮。其中，云南蓝莓种植面积17.6万亩，产量10.5万吨，占全国产量20%。在蓝莓行业做了十几年的张卫国介绍，气候是云南产区一大优势。得益于气候，云南蓝莓最快下果。早熟品种12月左右即可上市，填补了进口蓝莓和国内其他产区蓝莓的空档期。“云南产区不仅种植面积增加，新品种果形大、口感甜、上市早，国内其他产区仍在改良品种。”张卫国认为，新产区发展带来产量的增加，某一阶段内产量与需求的不匹配必然导致价格波动。与此同时，新品种从试种到成熟也带来价格的下降，这是每个新品种发展的必经之路。“技术、品种成熟了，市场就充分竞争了。”

此外，业内人士指出，不同品质水果的价格差距在拉大。一方面是优质优价，新品种价格好、高品质价格优、大品牌价格高。入夏以来西瓜价格总体下行，但不同品种、品质、品牌的差距依然明显。另一方面是低质低价，直播带货成为销售重要渠道，越来越多的水果在线上以低价畅销。

多位生鲜水果商家告诉记者，在各大平台价格竞争的浪潮之下，商家需要持续为水果投入大量流量资源和补贴等，需要到源头拼供应链，降低价格的同时也要提高认知度。“我们这个行业的竞争逻辑也在变化，从以往的单一价格竞争转向价格、服务、品牌等多维度综合竞争。”林义明说。

“中国人口众多、需求多样，高中低价的果品都有其存在价值和目标市场。无论价格高低，都要推动产业高质量发展，在提质增效上做文章。”董超说，“水果降价对主营水果产销的上市公司来说是一个较大挑战，各家公司可能会通过不同的业务策略和发展方向来适应这一挑战，从而在一定程度上缓解降价带来的冲击。对于果农来说，面对价格周期性波动，如何避免盲目扩种带来经济损失，需要经营主体掌握市场规律，合理安排生产。”（记者 孔德晨）?