前TVB名厨惊现香港超市卖饺子！网友揶揄：不是这么辛苦吧？ 大姐开在超市对面的海鲜店，用易拉罐包装，食客：听说捞汁是特色

前TVB名厨惊现香港超市卖饺子！网友揶揄：不是这么辛苦吧？ 大姐开在超市对面的海鲜店，用易拉罐包装，食客：听说捞汁是特色， 

前TVB名厨惊现香港超市卖饺子！网友揶揄：不是这么辛苦吧？

香港不少大型超市都会在场内设试食摊档，并有推销员即场炮制食品，吸引顾客来试食及购买。日前有网民在社交平台上发文，指在乐富UNY超市内“野生捕获”一位前TVB名厨！他当时正在试食摊档中推销内地品牌八合里的肉丸及袁记云饺，并有数名师奶在围观试食。该网民更揶揄名厨“不是这么辛苦吧？”，但亦有人表示支持，认为只是“赚钱而已”。

近日有网民在facebook群组上发文，表示在乐富的UNY超市内发现一位“久未露面”的前TVB名厨……李锦联！李锦联当时正化身试食推销员，在摊档中推广内地品牌八合里的牛丸、牛筋丸及黑椒牛肉丸，以及袁记云饺的副线袁记味享的鲜肉云吞及水饺等。从网民的图片可见，当时现场有数名顾客围观及试食，似乎宣传效果不错。

该名网民笑指“李锦联重现江湖”，但卖的却是“预制菜袁记云饺”，并揶揄他“不是这么辛苦吧？”。帖文亦引来不少网民回应，有人同意楼主的观点，但亦有网民反驳指，李锦联“靠自己打份工咋又有问题啊”、“人家没偷没抢，正当职业”、“都是赚钱而已”、“加油，为生活奋斗”、“任何一个自食其力嘅人都应该值得尊重”。

今年已65岁的李锦联曾经在TVB午间节目《都市闲情》（现为《流行都市》）内，担任烹饪主持超过25年，因经常在节目上与“大王”安德尊针锋相对及“吵架”而令观众非常难忘，但数年前因为TVB节目改革而被迫离巢。离开大台后他便孖住有“鸭寮街徐小凤”之称的太太Winnie，夫妻档在深水埗西九龙中心food court开了间“Ben哥厨房”卖鸡饭。

但疫情后不久，李锦联的铺头就结业，转战网上，推出“Ben哥厨房私房菜”即食餸菜包，如鲜蟹肉龙虾汤、红酒烩牛脷饭、皇牌牛3宝等，并在YouTube开设“李系煮厨”频道，继续教大家煮餸。他近年亦密密接试食推销员的工作，在美食博览或超市中摆档推广内地品牌的食品，如袁记云饺及八合里等，继续做“师奶杀手”！

声明：虚构演绎，仅供娱乐


大姐开在超市对面的海鲜店，用易拉罐包装，食客：听说捞汁是特色

林玲年近四十，过去一直在超市里打工。去年为了女儿的升学考虑，便辞去了工作，方便可以有更多时间照顾她。

可在职场十几年，让林玲当家庭主妇，她着实有点不甘心。和爱人商量后，决定在家附近开一间小商铺，卖卤味、海鲜，一来为家庭减轻负担，二来也不会耽误女儿的生活和学习。

林玲这家卤小仙卤味小吃店，虽说以卤味为主，不过在食客们热衷于海鲜的夏季，海鲜的广阔市场是不容忽视的。林大姐这家卤味、海鲜店，本就在超市对面，购买新鲜食材比较方便。

每天她安排女儿上学后，9点左右便去超市购新鲜菜蔬，回来后便精心烹制。林姐这家店，扇贝、鱿鱼、海螺肉、墨鱼仔、皮皮虾、蟹钳等海鲜应有尽有，而口味也是考察市场后，针对不同食客们的需求来进行多种口味的研发。

不仅口味丰富，林大姐让海鲜回归到大众对“鲜”的追求上，经过多次研究，她家的店出现了让食客拍手称快的捞汁小海鲜，而且是采用易拉罐作为包装的。

“市面上的海鲜店太多了，我们又挨着超市，如果不做出特色，很难留住顾客。”对现状认知清晰的林大姐说道。

的确如此，我们每天都能看到有餐厅倒闭，这就更要求餐厅老板们及时关注市场动态。而很明显，林玲做到了这一点。她知道餐品和口味最重要，于是便潜心研究秘制捞汁，用多种口味满足食客的味蕾。比如麻辣、藤椒、芥末、甜辣、烧烤等口味。

“来林姐这儿，每一口海鲜美味都不想浪费，感觉每一口都是精华，简直太赞！”

在店里吃完，如果想点一份外带的话，更有精美的易拉罐包装为您提供。许多食客都认为有美味还处处为顾客着想的餐饮老板可不多了，怪不得林姐的生意如此火爆！?